近日秋風已起，冰涼的感覺漸漸來襲，推介以下搞鬼新奇雪糕再添多分涼快感，值得一試！
有創意！油炸鬼白粥雪糕
法式雪糕店「Ice Cream Gallery」，雪糕口味不嬲以創意掛帥，繼法國醃肉蛋、龍蝦、蝸牛雪糕後，最近以香港人打不死的堅毅精神為主題，自創出 3 款懷舊庶民風味雪糕，有油炸鬼白粥、麥芽糖及芝麻湯圓雪糕。油炸鬼白粥雪糕最盞鬼，做法複雜，先用牛奶將白米煮溶，放密封袋內浸熱水慢煮個多小時，再加白果蓉煮成粥，製成白粥味雪糕，最後放上粒粒油炸鬼，超搞鬼！
油炸鬼白粥雪糕 $36
白粥味滲牛奶香，又帶白果香，加了油炸鬼提升脆口濃味感。
麥芬糖雪糕 $36
北海道 3.6 牛乳雪糕混入麥芽糖，滿口香甜，加上麥芽糖克力架餅乾，弄碎食更滋味。
芝麻湯圓雪糕 $36
芝麻雪糕配上芝麻湯圓，以炒香過的白芝麻及花生碎鋪滿湯圓，配搭香口極夾。
Icecream Gallery
地址：銅鑼灣告士打道 311 號皇室堡地下 G16 舖
電話：2336 5116
營業時間：11am-12mn
新奇！藍色雪糕黑色筒
氣球專門店「波霸氣球」，上星期在銅鑼灣開設「LOL ice cream」，兼賣軟雪糕。雪糕款式跟店名一樣激，有兩款口味：北海道 3.6 牛乳及金莎朱古力，奇在牛奶雪糕係 Tiffany Blue 色，原來是加了蛋糕用的食用色素製成，牛奶味依然不變。配上焦糖味黑色甜筒，零舍與別不同，嗒落真的有烤焦香味！北海道牛乳雪糕另可加上粉籃色綿花糖，或配海鹽焦糖糖漿、黑朱古力漿；而金莎朱古力雪糕另可加繽紛樂朱古力及黑朱古力漿。每款甜筒套上飛碟 look 圈環，防止雪糕滴落，吸睛得來好細心噃！
北海道海鹽焦糖牛奶軟雪糕配焦糖味甜筒 $29
雪糕軟滑，加了海鹽更吊出焦糖的香甜。甜筒帶焦香味，的確有新鮮感！
黑朱古力北海道牛奶軟雪糕配焦糖味甜筒 $29
雪糕牛奶味濃度剛好，配黑朱古力漿味道好夾。
金莎繽紛樂軟雪糕 $35
金莎朱古力味雪糕，淋上黑朱古力漿及焦糖餅碎，朱古力味好 rich。
LOL ice cream
地址：銅鑼灣禮頓道 106-126 號禮信中廈地下 20 號舖
電話：2386 3361
營業時間：星期日至四 11:30am-10:30pm，星期五及六 11:30am-11pm
(原文摘自《U Magazine》)
