帝京酒店最近新推出的一系列甜品,大玩港式及日式「飯麵」造型,賣相大膽創新,像「廚神紅腸煎蛋飯」,以迷你雞公瓷碗上,望落十足十一碗紅腸蛋飯,碗內其實是海綿蛋糕及栗子蓉,面層鋪滿白朱古力卜卜米扮白飯,上面加有「紅腸」牛油曲奇及白朱古力「煎蛋」。另有豪華版可以揀,加了一隻塗上一層伯爵茶啫喱扮醬汁的朱古力鮑魚撻,非常搞鬼!另一款新甜品以日式拉麵為靈感,芒果吉士蛋糕上唧上吉士慕絲麵條,再以伯爵茶啫喱作湯底,配上白朱古力名門卷及開心果葱花點綴,像真度極高,配埋炸蝦天婦羅造型的榛子朱古力,成個日式套餐咁款!
人氣拉麵 $58/120g、天婦羅 $38
廚神紅腸煎蛋飯 $58/120g、鮑魚撻 $38
帝京餅店
地址:九龍太子道西 193 號帝京酒店 1 樓
電話:2622 6256
供應日期:即日至 11 月 30 日
網上訂購:http://www.royalplaza.com.hk/home/onlineshop/cakeshop
備註: 須於 3 日前預訂
(原文摘自《U Magazine》)