全球知名食品烘焙及糕點原料供應商焙樂道（Puratos）最近與港島香格里拉大酒店合作，請來著名法國朱古力及甜品大師 Stéphane Leroux，加上酒店行政總廚 Ruediger Lurz 設計出「Chocolate Novelty」朱古力主題下午茶。是次以比利時 Belcolade 朱古力作主題，結合各種香草、花卉、果仁及水果，整個下午茶套餐一共有 8 款甜品，當中包括 Opera 蛋糕、朱古力 brownie、果仁朱古力等，另有 Ibericao ham 配番茄意大利軟包等 5 款鹹點，再配搭凍香橙茴香朱古力或熱朱古力，保證滿足到一眾朱古力粉絲！
比利時 Belcolade「Chocolate Novelty」朱古力下午茶 $288/位、$488/ 2 位
大堂酒廊
地址：金鐘太古廣場港島香格里拉大酒店
電話：2877 3838
營業時間：8am-11:30pm
備註：推廣期由即日至 11 月 30 日，供應時間為星期一至五 3pm-6pm，星期六、日及公眾假期 2pm-6pm。高美食店星期一至日及公眾假期 3pm-6pm 亦同時供應，另收加一。
(原文摘自《U Magazine》)
