入水警吧監倉食皇家飯

發佈: 30-09-2014 00:00
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入冊食皇家飯,無人like,但如果在尖沙咀歷史地標海利公館的 Mariners' Rest 內歎升級版皇家飯,呢個 post 一定輕鬆詭 Like!Mariners' Rest 內依然保留香港最耐歷史的水警囚室,鐵欄、鐵窗、幾十呎的囚室就只有貼牆的石凳和頭頂一盞燈。柯打食皇家飯,仲有一系列的入冊程序同「入獄」規則,首先去揀返套岩自己的囚衣,再自選 no. 寫上囚犯編號貼在囚衫上,餐廳內的職員還可幫你拍照留念,都咪話唔搞鬼。

根據大廚的名查暗訪,選出兩款最經典的皇家飯供應,包括皇家焗黑豚豬扒飯及皇家咖喱牛肉飯。食材上當然大升級,普通的豬扒變成日本黑豚豬扒,牛肉用上美國頂級牛坑腩,加埋個印、港 style 的咖喱,好香!為保「皇家飯」的風味,這兩個 set 都以不秀鋼鐵盤上,用漱口盅盛清茶,再加埋少少蔬菜同埋一個橙。雖然真可以在囚室開飯,但開餐來說,始終唔算舒服,影完相還是拿著個皇家飯在餐廳享用罷!

皇家焗黑豚豬扒飯 $198
一個 set 有飯、茶 (可添飲)、西蘭花和一個橙。黑豚豬扒炸得酥化軟腍,番茄醬酸香岩岩好。

皇家咖喱牛肉飯 $198
咖喱是印度加港式style,加入薯仔、紅蘿蔔、洋蔥去煮,濃稠惹味,牛腩軟腍,另配香料印度飯也是升級配搭。

備註︰皇家飯建議預訂

Mariners' Rest 水警吧
地址︰尖沙咀廣東道 2A 號「1881 海利公館」花園樓層
查詢及預訂︰3988 0103 / mariersrest@hulletthouse.com
供應時間︰12nn-2:30pm,6pm-10:30pm

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