Assaggio Trattoria Italiana 灣仔店今個星期五 (9月19日)晚上與意大利著名酒莊 Bottega S.p.A. 合辦五道菜的葡萄酒晚宴，菜式由 Assaggio 新任總廚 Francesco Gava 精心設計，富意大利北方的風味。
Bottega S.p.A.酒莊位於盛產 Prosecco 及 grappa 的威尼托區，而只此一晚的 Bottega S.p.A.名酒晚宴會供應酒莊五款著名佳釀，每款均悉心配上由 Assaggio 總廚 Francesco Gava 所設計的菜式，包括總廚的招牌自製意大利麵，如味道香濃的澳洲和牛頰肉自製意大利雲吞配陳年巴馬臣芝士，配上酒體均衡的 Bottega Ripasso Valpolicella
Superiore；以及香馥迷人的黑松露雜菌意大利飯配以口感渾厚的 Bottega Amarone。Bottega S.p.A. 莊主及釀酒師 Sandro Bottega 更會親自主持晚宴，講解家族歷史及葡萄酒的生產過程。
Bottega 葡萄酒晚宴
日期：2014年9月19日（星期五）
地點：Assaggio Trattoria Italiana灣仔店
時間：晚上7時30分
價格：$598 / 位 (另加一服務費）
嘉賓：Bottega S.p.A. 莊主及釀酒師 Sandro Bottega
只限 Assaggio Trattoria Italian 灣仔分店，座位有限，先到先得。
Assaggio Trattoria Italiana 灣仔店
地址：香港灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
查詢及預訂：2877 3999
www.miradining.com/assaggio-wanchai
