名廚Harlan的Gold by Harlan Goldstein推出三道菜經典菜單，重溫Harlan 親自設計的著名經典菜式。
Gold by Harlan Goldstein由即日起至10月31日將供應經典三道菜嚐味菜單，每位港幣580元，菜單包括了Harlan 最備受推崇的菜式，來自他在香港的不同年代，從位於中環ifc的原祖同名餐廳到現在位於蘭桂坊的旗艦食府Gold 及 COMFORT，更橫跨至銅鑼灣最新開幕的Penthouse 及Sushi To，一次過展示其最為人津津樂道、念念不忘的廚藝及美饌。
推介如「野生北海道帶子薄片配慢煮雞蛋及白松露醬汁」、「意大利亞得里亞海鮮湯配脆麵包及番紅花海鮮醬」及「香煎鵝肝配酸洋葱、香脆多士、葡萄乾、日式黃芥末及甜黑醋」等。
主菜美饌選擇則有星級「龍蝦手製意粉配那不勒斯蕃茄、新鮮香草、香脆蒜頭及特級橄欖油」、「慢煮三文魚配鮮美蜆肉、花生瓜、西班牙辣肉腸、蠶豆及菠菜」及「烤60日濕式熟成美國頂級牛腹扒配辣根芥末薯茸、有機露筍及燒蒜汁」。
甜品有分子甜點「HG氮氣創意甜點」。
Gold By Harlan Goldstein
地址：香港中環雲咸街33號LKF Tower 2樓
電話：2869-9986
