由畢彼特及安祖蓮娜祖莉二人及Perrin合作推出的Miraval Rosé稱得上是本年度最受關注的玫瑰酒。“Jolie-Pitt & Perrin” 產自法國普羅旺斯，酒莊由畢彼特及安祖蓮娜祖莉擁有，並由來自隆河谷的Perrin家族主理釀酒。etcwine shops斟‧酌首次帶來由畢彼特、安祖蓮娜祖莉和Perrin共同釀造的Miraval Rosé2013，讓一眾酒迷及影迷也能在香港購得這款話題玫瑰酒。Miraval Rosé早前推出的2012年玫瑰酒得到空前成功，好評如潮，而etcwine shops斟‧酌帶來的2013年玫瑰酒將會成為香港夏日的美酒首選。
畢彼特及安祖蓮娜祖莉請來Marc Perrin監控葡萄酒品質。這款Côtes de Provence產區的玫瑰酒以Cinsault、Grenache、Syrah及Rolle四種混合釀造，果味充盈，鮮度十足，充份表現普羅旺斯的優秀風土。
Perrin家族將會同時負責以「Jolie-Pitt & Perrin」名義分銷葡萄酒，所有葡萄均以有機方法種植。
試酒筆記：美麗的淡粉紅色，香氣撲鼻，以白花香味為主，帶小紅莓、新鮮士多啤梨和成熟酸車厘子香氣。入口圓潤柔和，味道包括車厘子、野生士多啤梨，同時有礦物味道提昇玫瑰酒的鮮度，帶來一絲鹹味。餘韻長，果味及礦物味道平衡甚佳，香氣複雜，包括野生香草、石灰石及柑橘果實。Decanter評分：91/100。
burgundy etc
地址: 中環畢打街4樓4號舖
電話: 2812 2009
bordeaux etc
地址: 銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心G01舖 (入口位於勿地臣街)
電話: 2567 2009
champagne etc
地址: 中環擺花街19號地下
電話: 2568 2009
