新近開張的老虎咖喱（Tiger Curry）已經成為全城熱話，吸引大批「為食之徒」聞風而至，大排長龍，只為一嚐主廚向川哲（Satoru）炮製的美味咖喱。
主廚向川哲認為他的咖喱秘方之所以獲得空前成功，主要是因為多種教人出乎意料的配料，例如甜柑及芒果酸辣醬，奠定了獨步於食界的「甜… 辣… 正！」絕妙滋味。有別於一般日本咖喱只有5種香料，向川哲花了前後3年時間，在大阪搜羅多達26種香料，創製出只此一家的老虎咖喱。他表示：「大阪是日本咖喱的故鄉。我和當地的『香料達人』合作，保證食客能夠享受到最優質及最美味的咖喱汁。」每一口咖喱汁都經過數天的慢煮過程，但一切皆是值得等待的，味道絕佳而且零味精，保證令你一試難忘。
老虎咖喱提供各款主菜，用以配搭叫人欲罷不能的咖喱汁，包括鮮嫩涮涮牛肉 （港幣78元）、香脆吉列豬扒（港幣95元）和珍寶蝦（港幣90元）等。對不能嚐辣的朋友來說，配蕃茄醬底的無牙老虎碎牛飯（港幣58元）就最適合不過。
除了主菜外，老虎咖喱亦供應各式各樣的小食及甜品 ─ 煙韌的金芝年─ 日式芝士年糕（港幣38元）與Suntory生啤（港幣58元）是最佳配搭，而海鹽和風雪糕（港幣34元）則是餐後的大熱甜品，令你在老虎咖喱的滋味旅程更添完美。
Tiger Curry
地址：香港銅鑼灣邊寧頓街14號地下
