香港君悅酒店 吹韓風食韓海鮮

發佈: 16-07-2014 00:00
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香港君悅酒店「咖啡廳」將與韓國農水產食品流通公社合作,於7月17至27日期間推廣韓國海鮮,並邀請了來自首爾君悅酒店的兩位廚師炮製一系列以新鮮韓國海鮮入饌的美味傳統韓國佳餚。

韓國海鮮佳餚將於咖啡廳自助晚餐供應,當中包括韓式海帶湯、燒烤及各式熱盤。推介菜式包括海鮮蔥餅、炒八爪魚及韓國辛辣甜醬炸魚。

咖啡廳
自助晚餐

每日晚上6時30分至10時供應
星期一至四︰成人$648 / 小童$324
星期五至日︰成人$698 / 小童$349
*以上價格需另收取加一服務費

客席廚師YOUNG-HO KANG及HEE-JOON LEE
Chef Young-ho Kang於首爾君悅酒店擁有19年的豐富入廚經驗,為日韓以至西方菜式的專家。他曾參加2000年首爾國際烹飪團體賽並勇奪金牌。他曾前往澳門君悅酒店給客人帶來正宗韓國美食。而Chef Hee-joon Lee則於首爾君悅酒店擁有22年入廚入廚經驗,曾參加多項大型廚藝比賽,包括韓國五星級酒店廚師比賽,並摘下2001年首爾國際烹飪團體賽大獎。Chef Lee又於2006年到訪馬尼拉凱悅酒店及娛樂場進行韓國美食推廣活動。

韓國農水產食品流通公社
由韓國政府成立的韓國農水產食品流通公社經常於不同城市舉辦韓國美食展,以推廣及支持韓國本地食品於世界各地的普及。

君悅咖啡廳
地址:灣仔港灣道1號香港君悅酒店大堂樓層
電話︰2584 7722

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