丼丼屋食堂與人氣醬汁吉列豬扒丼專門店「明治亭」（MEIJITEI）合作，一同引入長野縣駒根市特色名物「醬汁吉列豬扒丼」到香港。另外，丼丼屋食堂亦全新推出一系列透心涼的抹茶飲品及甜品，讓食客們享受一個和風味十足的清爽夏日。
源自長野縣駒根市的經典名物 –「醬汁吉列豬扒丼」
在日本，醬汁用作烹調食材已有超過一百年的歷史，而「醬汁吉列豬扒丼」的誕生，則可追溯至昭和20、30年代（即1950年）。當時長野縣駒根市的蕃茄加工工場發展得十分繁盛，令當地人漸漸習慣以蕃茄作為製作醬汁的材料之一；加上「洋食」開始流行，便啟發了當地的料理人把兩者結合，以帶有蕃茄味的醬汁泡製被日本人視為「洋食」的吉列豬扒，慢慢演變出極具代表性的長野名物「醬汁吉列豬扒丼」，並成為當地飲食文化中不可或缺的一部分。
此外，長野縣駒根市一直積極推廣此名物丼飯，於1993年更成立了「醬汁吉列豬扒丼協會」。現時協會共有四十六間加盟店，所有加盟店均配有一支官方橙色旗幟以作識別。協會對加盟店的「醬汁吉列豬扒丼」的用料及料理方法均有嚴格規定，以確保店內所提供的「醬汁吉列豬扒丼」均為正宗上乘。在芸芸加盟店中，「明治亭」憑其獨特的原創醬汁瘋魔無數日本人及旅客。
「醬汁吉列豬扒丼」由6月19日至9月17日於丼丼屋食堂全線分店（$128）及位於圓方的丼丼屋本店（$148）同時推出。其靈魂秘製醬汁（$76）會於7月在丼丼屋食堂全線分店及丼丼屋本店限量發售，售完即止。
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丼丼屋
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