香港沙田凱悅酒店餅房主廚賴耀輝師傅，將以果香怡人的檸檬作主題，炮製4款飄香幽雅的美點，並於6月期間在餅店發售。
檸檬柚子芝士蛋糕（每磅HK$260，每件HK$36）
蛋糕用上意大利優質忌廉芝士，夾有帶清幽檸檬味的柚子蜜果醬，為此經典的芝士蛋糕添上清新氣息。
檸檬蛋白脆批（每磅HK$260，每件HK$36）
甜蜜滋味的紅莓蓉配搭清新的檸檬蓉，厚厚的塗於海綿蛋糕上，並以香脆鬆化的餅底盛托著，再覆上口感豐富的蛋白糖霜，製作出酸甜有致的輕型美點。
檸檬榛子忌廉蛋糕（每磅HK$260，每件HK$36）
馥郁芳香的檸檬忌廉與果醬跟濃郁的榛子忌廉混合起來，每一口也為賓客帶來檸檬與果仁的餘韻，讓人吃罷滿心暖意。
檸檬曲奇（每包HK$44）
香脆牛油曲奇散發著陣陣檸檬清香，令人一試難忘。
Patisserie餅店
地址：香港沙田凱悅酒店香港新界沙田澤祥街18號
電話：3723 1234
