天氣忽冷忽熱要增強免疫力！滋陰補腎節瓜螺頭豬骨湯


天氣忽冷忽熱容易生病，想提高免疫力可以煲節瓜螺頭豬骨湯，節瓜消暑解毒、螺頭滋陰補腎，而且造法簡單，啱晒煲比一家大細飲！

步驟：

1. 先將豬骨汆水

2. 其餘食材洗淨備用

3. 節瓜去皮切件

4. 薑去皮切片

5. 乾螺頭以熱水浸約15分鐘至軟身，清洗表面雜質

6. 倒入所有食材，明火煲湯的話，煲滾後轉中火，煲大概1.5小時

7. 落適量鹽調味

授權轉載：HE Channel 男士家庭健康台