蓮子有清熱去火功用，而百合又可以養心安神，兩者可謂是「滋潤孖寶」！特別在冬天時節，更有效促進血液循環，對於經常手腳冰冷的人都有幫助。紅棗蓮子百合糖水製作相當簡單，相信就算新手整都沒有問題，冬天大家都試試啦！
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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
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雪耳: 1朵
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蓮子: 30克
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桂圓: 10粒
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紅棗: 6粒
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乾百合: 15克
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冰糖: 5克
步驟：
1. 浸泡雪耳大約20-30分鐘
2. 洗淨及浸泡其他食材
3. 水滾後放入雪耳、蓮子、桂圓、紅棗，慢火煲約30分鐘
4. 放入百合和冰糖，煮約15分鐘
輕鬆完成啦！非常簡單就做到，趁著冬天多飲暖暖身啦~
