洗碗海綿唔起泡就要掉？專家教路正確清潔保養＋5大更換先兆

百潔布｜洗碗海綿｜大家日日洗碗，有冇留意過塊洗碗海綿（百潔布）用耐咗，起泡力會變差，甚至扁晒無彈性呢？好多人以為海綿一唔起泡或者污糟咗就要即刻掉，但原來未必！日本著名洗碗海綿製造商「菊朗株式會社」最近分享咗正確嘅海綿保養及清潔方法，教大家點樣判斷更換時機兼保持衛生！

百潔布細菌量比馬桶多20萬倍

很多人以為廚房最污糟的地方是垃圾桶，但其實負責清潔的「海綿百潔布」才是最可怕的細菌溫床！

• 細菌量如人體糞便：德國富特旺根大學（Furtwangen University）研究團隊曾於《科學報告》發表研究，發現百潔布中含有高達362種細菌（包括大腸桿菌、沙門氏菌等致命細菌），每平方厘米就有450億個細菌，含菌量竟與人體糞便相若！
• 污糟過馬桶：英國倫敦大學研究亦指出，一般家庭海綿殘留的細菌量，比家用馬桶多出整整20萬倍。
• 細菌最愛溫床：美國國家衛生基金會（NSF）研究證實，超過75%家庭的洗碗綿驗出大腸桿菌。因為食物殘渣、廚房室溫加上長期積聚的水分，為細菌提供了最完美的活化及繁殖環境。

起泡力變差＝壽命盡頭？

日本知名海綿製造商kikulon接受日本生活媒體《grape》訪問時曾指正迷思：海綿起泡效果變差，其實不一定代表要換新！有時候清洗完油膩的餐具後，大量清潔劑會與油脂混合並堵塞在海綿內部，令海綿暫時失去起泡力。

教1招急救

先用清水或溫水沖洗，然後在水中不斷反覆徹底擠壓、擦拭海綿，將內部殘留的混濁清潔劑與深層油污完全洗走。如果做完這個步驟，起泡性與泡沫保持力依然沒有任何改善，才代表海綿材質已經真正老化，需要考慮更換。

專家教日常正確清潔及保養4步曲

用完的海綿如果處於污糟或者潮濕的狀態，極容易瘋狂滋生細菌！想洗碗海綿保持衛生，每次洗完碗記得跟足以下4個步驟：

1. 再次落洗潔精：洗完碗後，千萬不要只用水隨便沖洗！要再次擠上洗潔精並揉搓起泡，徹底去除表面與海綿內部的食物殘渣及油垢。
2. 徹底沖洗乾淨：用大量清水將海綿上的泡沫與污垢完全沖淨。
3. 擠乾深層水分：用力徹底瀝乾海綿內部的水分。
4. 通風處懸掛晾乾：將海綿放在通風良好的地方（最好使用懸空瀝水架）晾乾，絕對要避免長時間浸泡或處於潮濕狀態。

切勿用熱水/漂白水消毒

不少人以為用滾水燙或浸漂白水消毒會更乾淨，但專家強烈警告，熱水、漂白水及強力消毒劑會直接破壞海綿材質，導致收縮變形，甚至加速老化報銷！清潔前請務必查看產品包裝標籤及製造商的說明指引。

幾時先要換？認住5大更換先兆

海綿的壽命取決於日常使用頻率、清洗的物品種類以及保養方法，所以很難定死一個準確的使用日數。除了留意起泡量外，大家可以觀察海綿的整體物理狀況，一旦出現以下 5 個變化，就代表極限已到，是時候換新海綿了：

↓點擊圖片放大↓

+3

+2

• 失去彈性：被壓扁後無法迅速恢復原狀，感覺軟趴趴。
• 外觀破舊不堪：形狀明顯扭曲、變薄或嚴重縮水。
• 表面破損掉屑：海綿表面出現裂痕、損壞或開始「甩皮」掉出碎屑。
• 瀝水性能下降：排水能力明顯變差，長時間維持濕答答的狀態。
• 頑固異味：表面佈滿無法洗掉的黑斑（霉菌），或散發出清洗不掉的酸臭霉味。

註︰以上資料以官方為準，如有疑問請諮詢專業人士。

• 百潔布海綿︱3M親解百潔布黃色海綿「不是洗碗用」 揭百潔布含菌量如糞便！教4招極速殺菌
• MUJI 神物大公開! 網民激讚 $18「百潔布」去垢去鏽超強
• LDK百潔布｜LDK12款廚房百潔布大比拼 冠軍去污強超起泡/3M抗菌款僅排第5 松本清呢款最啱大面積洗碟

資料來源：《grape》