米紙新食法！Tiramisu米紙麻糬食譜　15分鐘懶人免糯米粉木薯粉做法

前陣子流行用越南米紙做料理，米紙韓式年糕、米紙雞絲粉皮，甚至米紙黑糖珍奶！麻糬貴為百吃不厭的甜品，今次教大家用米紙做一款終極懶人麻糬-Tiramisu米紙麻糬食譜。米紙麻糬不用任何糯米粉和木薯粉製作，用米紙一樣做到煙韌麻糬外皮，一起看看如何製作啦～

↓點擊圖片放大↓

+10

+9

Tiramisu米紙麻糬做法：

1. 即溶咖啡粉用熱水沖泡。軟芝士拌入糖、2湯匙濃縮咖啡，放入擠花袋備用。

↓點擊圖片放大↓

+5

+4

2. 手指餅乾沾上濃縮咖啡。

↓點擊圖片放大↓

3. 小碗中放入少許粟粉，兩張米紙疊起，沾水到軟放入碗中，加入軟芝士和手指餅，收口剪掉剩餘米紙。

↓點擊圖片放大↓

+5

+4

4. 拍上粟粉防止黏手，撒上可可粉即成。

↓點擊圖片放大↓

完成啦～不需要特別做麻糬皮，用米紙真的好方便，裡面包著奶香濃郁的咖啡tiramisu軟芝士，不會太甜，吃起來好煙韌。想不到用米紙都可以做到煙韌麻糬大家不妨試試做啦~

↓點擊圖片放大↓

+8

+7