到了夏天，正是吃荔枝的季節，買了很多荔枝卻吃不完，不用怕！今次台灣農糧署教你實用荔枝保存方法，防止荔止擺放太久而變黑，又可以保持新鮮甜美，保鮮期更可延至30日，一起看看！
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台灣農糧署教大家各種保存荔枝的方法，最長可保存一個月，大家不用怕吃剩而造成浪費。
1. 冷藏
保鮮期：3-5天
首先把荔枝噴水，用報紙包好，再一併放入膠袋並綁緊，然後放入雪櫃保存。
2. 浸鹽水冷藏
保鮮期：7-10天
首先剪下荔枝，保留一點蒂頭，再放入鹽水中浸5分鐘，瀝乾後放入保鮮袋，然後冷藏。
3. 冷凍
保鮮期：1個月
把荔枝去殼去籽，放入保鮮盒，然後放入冰格冷藏。
資料來源：fb@鮮享農YA - 農糧署
