簡單3步完成香辣惹味川菜 麻辣海鮮干鍋／麻香十足！

Falav

擦餐勁

招牌香鍋，有鮑魚，鷄件，豬皮，花菜及牛肚，全部都與唔辣嘅醬香醬好夾，送飯一流，食川菜都唔一定食辣嘅。 #我想去AIA嘉年華

超級大肥妹

香港攻略

麻辣香鍋

📍麻辣香鍋🔥鑊氣川菜！🤤

麻辣香鍋 (深水埗) 📍 深水埗福榮街109號地舖 朋友介紹喺深水埗位置有一間專食鑊氣川菜的｢麻辣香鍋｣,紅色霓虹燈招牌非常易認,店面廣闊,枱之間有足夠嘅空間不會太密!坐得舒服,同朋友聚會一流🎈｡ 主打招牌香鍋,口味可以選擇麻辣香辣或者醬香｡辣度更加可以選擇不辣微辣中辣小辣大辣｡所有人士都啱食｡吾辣簡醬香都得! 材料方面可以選擇肉類或者蔬菜類｡識食當然選擇醬香香鍋:青蔥爽脆感覺健康,蘸上適量乾辣椒好花味!海蝦爽口彈牙,外殼經過醬油香煎封口,外脆內軟殼都食埋｡牛肚有肥有瘦,香脆可口,肥的有適量油脂肥膏,口腔充滿啖啖醬香｡墨魚餅外脆內軟,蘸滿醬香｡ 乾煸四季豆: 乾香､微辣､咸鮮,豆子煸炒後表皮起皺､帶有焦香,搭配蒜､姜､辣椒､花椒或豆瓣醬等輔料,形成 香辣爽口､下飯的風味｡四季豆經過油炸或少油煸炒,表皮起皺,帶有焦香氣｡花椒炒香後釋放麻味,與辣椒結合,形成麻辣風格｡蒜､姜､肉末或蝦乾等輔料增加層次,入口更豐富｡ 香辣魚皮:買少見少嘅功夫菜,魚皮好爽口,充滿花椒油獨特麻香,新鮮Q彈魚皮,濃郁香辣,嚼勁十足,帶來衝擊味蕾的鮮爽口感,越吃越過癮｡花椒炒香後帶來麻味,與辣味結合,層次更豐富｡魚皮的膠質在咀嚼中釋放鮮味,帶有獨特的海鮮風味｡ 檸檬茶:配合檸檬透過擠壓釋出檸檬酸味,茶底吾會太苦澀,相得益彰｡ 總結: 必點麻辣香鍋 醬香上癮 特色香辣魚皮充滿花椒油香 #深水埗[话题]##麻辣香鍋[话题]##香辣魚皮[话题]##檸檬茶[话题]##乾煸四季豆[话题]##麻辣香鍋[话题]##墨魚餅[话题]##海蝦[话题]##牛肚[话题]##醬香[话题]#

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食譜

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15分鐘大戰！李錦記金湯酸菜魚😋

🔥 15分鐘偷懶大作戰! 老公突擊無啦啦想在家食好西?🤯 仲同我講話簡單煮就可以 但係又想食得豐富😳係咪想考我? 無有怕!李錦記幫我一包搞掂!👩🏻🍳 🍲 金湯酸菜魚 x 卜卜蜆豆腐鍋 用咗《李錦記煲煲足料系列》金湯酸菜魚 一打開已經有足料酸菜包,湯底金黃夠晒味✨ 🛒 今日豪華配料 ▪️ 沙白半斤 (吐晒沙先) ▪️ 黑魚片 (無骨嫩滑) ▪️ 炸豆皮､嫩豆腐､白菜､粉皮 👩🏻‍🍳 零失敗懶人步驟 1️⃣ 爆香蒜蓉,落醬料包 2️⃣ 加一升水煮滾,再加入酸菜和乾辣椒 3️⃣ 先落白菜､豆腐､豆皮､粉皮煮10分鐘 4️⃣ 落沙白煮到開口,鮮味融入湯底 5️⃣ 最後落黑魚片+粉皮,搞掂! ✨ 偷懶位 唔使自己調味,個湯底酸辣適中 仲可以直接飲!😋 💡 豐富位 慳咗時間整湯底,專攻買靚料 黑魚片滑嘟嘟,沙白帶天然海鮮甜 豆皮粉皮索晒金湯精華,正!🤤 老公食完問:｢咁勁喺屋企整到酸菜? 湯底自己煲㗎?｣ 我:｢梗係...... 自己煲...... (嘅醬料包) 啦!｣😏 👩🏻‍🍳李錦記煲煲足料系列😋 7款唔同口味任你揀~ 🍲 金湯酸菜魚醬 🍲 秘製咸菜胡椒豬骨火鍋湯料包 🍲 秘製麻辣雞煲醬 🍲 川式風味水煮魚醬 🍲 地道招牌燜腩醬 🍲 特濃沙爹火鍋湯料包 🍲 川式麻辣火鍋湯料包 而家成個系列依家喺指定惠康同百佳都有得賣啦, 快啲入貨啦! #李錦記#煲煲足料系列#金湯酸菜魚 #LeeKumKee#LeeKumKeeHK@leekumkee.hk #樂迷推介