最近秋意漸濃，天清氣朗，最適合去野餐。想準備簡單的食物，可以整蝴蝶粉雞胸沙律！
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準備時間
1小時內
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巴馬臣芝士碎: 適量
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凱撒沙律汁: 適量
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車厘茄: 10粒
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沙律菜 : 適量
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雞胸肉: 1塊
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牛油: 20g
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厚切麵包: 1塊
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水: 500毫升
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蝴蝶粉: 100克
步驟：
水滾加鹽和蝴蝶粉煮至全熟，蝴蝶粉隔水放涼
麵包切粒，煮溶牛油
加入麵包拌勻
再將麵包放入焗爐以180度烤20分鐘
雞胸切粒，燒熱油鑊，加雞胸、鹽和黑胡椒粉
中火煎熟雞胸後，取出放涼
將所有材料放在碗內，加入沙律醬拌勻
加上巴馬臣芝士碎
完成
十分簡單又好味，是野餐好煮意。
