想食曲奇？唔一定要落街買嘅，自己整一樣可以又平又好味！外脆內軟又帶點煙韌的零失敗朱古力曲奇，適合所有烘焙新手。
材料：
麵粉 300g
牛油 200g
黑糖 150g
白砂糖 150g
朱古力粒 適量
雞蛋 1隻
鹽 1/2茶匙
泡打粉 1茶匙
雲呢拿香油 1茶匙
1.首先，牛油室溫放軟，加入黑糖、白砂糖、雲呢拿香油和雞蛋。
2.混合所有材料，攪拌均勻。
3.加入麵粉、泡打粉和鹽。
4.攪拌至沒有粉粒。
5.加入朱古力粒拌勻。
6.將粉糰揉成小圓球，放在焗爐紙上。
7.稍微按扁，烤焗後，曲奇會稍微脹大，曲奇之間要預留足夠空間。
8.放入焗爐，攝氏180度焗8至10分鐘。
