說起野餐，一定少不了三文治的登場。今次的三文治食譜，更可以學整薯仔沙律，一舉兩得，野餐達人零難度！
材料：
1/3 紅蘿蔔
1/3 青瓜
兩個薯仔
火腿
切片芝士
麵包
蛋黃醬
步驟：
1．紅蘿蔔切粒，青瓜切片。
2．在青瓜加少許鹽後，用紙吸走多餘水份。
3．清洗並切皮後，將薯仔切半。煮軟薯仔後，趁熱壓碎。
4．加入紅蘿蔔、青瓜、一匙糖及蛋黃醬拌勻，冷藏30分鐘。
5．將火腿、芝士放麵包上，鋪好一層麵包後塗上沙律，完成！
完整影片教學：
來源：Lazy Mom and Busy Dad授權轉載
