15分鐘搞掂！外脆內軟煙肉薯蓉卷

 

材料

煙肉 3片

薯仔 3個

黑椒 

鹽

牛油

 

做法：

薯仔切塊，烚熟，壓成薯蓉

在薯蓉上撒上黑椒及鹽

均勻攪拌

煙肉片切半，鋪好

放上適量的薯蓉

捲成棒狀

以牛油起鑊

放上煙肉薯蓉卷

煎至微焦

完成