材料： （4杯）
淡忌廉 250克
黑巧克力 80克
牛奶 50克
水 40克
魚膠粉 2克
裝飾：
淡忌廉 30克
糖 1湯匙
朱古力粉 1茶匙
心的形糖 4粒
步驟：
1.將水同魚膠粉混合。
2.將淡忌廉同牛奶用小火煮至微出煙，加入魚膠粉混合物。
3.將熱牛奶混合物倒入黑朱古力攪拌，再倒入小杯子，冷藏1小時。
4.將糖和淡忌廉打至微挺身，鋪在杯子上。
5.最後撒上朱古力粉，放上心形糖，完成！
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來源：Happy Amy授權轉載
