點解喺屋企炒乾炒牛河,唔係炒到色唔勻,就係得個咸字,搞到完全冇晒乾炒牛河嘅靈魂?今次我哋實測咗三款市面上熱門嘅老抽,喺配菜、調味份量完全一樣嘅情況下,比 office 三位食神同事進行盲測對決,睇下邊款老抽先可以還原到最完美嘅色、香、味‼️
結果一致大獲全勝嘅竟然係...李錦記特級老抽~同事試完都大讚炒出嚟紅潤又掛汁,每條河粉都上色超級均勻;入口仲有淡淡豉香,咸甜平衡得啱啱好,完全唔會死咸~想喺屋企輕鬆炒出極致港式風味,一支好老抽真係定生死!各大超市、HKTV Mall同李錦記網店都有售㗎!✨