text│Sakura photo│Ken
鍾情日系簡約風的朋友，這間人氣 IG 蛋糕店一定令你心心眼。店主 Elaine 設計的蛋糕由賣相到口味都簡約無花巧，不少蛋糕都以白色為主調，配上時令水果和不同口味軟滑忌廉，造型簡單又可愛。
記者覺得一大幫襯理由是客人可以來圖訂製圖案，2 年間已擁有過萬 fans，好評不斷。好似相中手牽手圖案，是 Elaine 為客人周年紀念而手繪。不少情侶會將甜蜜合照交予 Elaine，她用朱古力醬將相中人勾勒成簡約線條，最重要手繪價錢相宜，$50 起，沒有開天殺價。
另一個高訂購率的是「雪山蛋糕」，其中雙層「雪山」華麗夠霸氣，它是士多啤梨伯爵茶芝士忌廉蛋糕，構思靈感來布滿厚厚積雪的雪山，唧上瀉下來的伯爵茶忌廉做點綴，營造落雪的場景。
蛋糕用料不錯，選用日本麵粉、韓國砂糖製，造出來的戚風蛋糕更加香滑鬆軟。「我愛用法國、丹麥和紐西蘭產的忌廉，質地最香滑，食落口感 creamy，而 cheese cream 都用法國品牌，質地輕盈，少稠少膩。」Elaine 說。小本經營，但用料拍得住大牌蛋糕店。
士多啤梨芝士忌廉蛋糕 $480（5 吋）
設計靈感來自落雪的情景，純白的蛋糕身配上士多啤梨做裝飾，很有冬日感覺。
檸檬芝士忌廉蛋糕加 Vintage $440（4 吋）
近期大熱的復古造型蛋糕，賣相簡約，沒有多餘花巧。
復古蛋糕，以檸檬和檸檬皮製作的忌廉，散發淡淡檸檬香，食落酸酸甜甜，口感清新。
士多啤梨伯爵茶忌廉蛋糕 $510（5 吋）、手繪另加 $50
蛋糕是伯爵茶忌廉口味，以英國品牌伯爵茶葉煮成忌廉，配上酸甜士多啤梨，茶味搶鏡，又有士多啤梨酸甜醒一醒胃。手繪圖案收費按複雜程度而定，$50 起。
蛋糕口味簡單，由日本忌廉、伯爵茶蛋糕及水果組成。
迷你雙層士多啤梨伯爵茶芝士忌廉蛋糕 $510
賣相吸引，瀉下來的是伯爵茶忌廉，配以時令士多啤梨做點綴，蛋糕鬆軟帶茶香，層次豐富。
店主 Elaine
自小喜歡整蛋糕，偏愛簡約小清新造型，希望自己的作品讓更多人認識。
【info】
20 table
網址：按此
WhatsApp：61636978
備註：1. 可於 IG 帳號 20_table 下單
2. 所有蛋糕均須於 5 天或之前訂購
3. 任何口味蛋糕可另加 $50 起可轉為手繪及復古蛋糕，按複雜程度
