text│Amy、TY、sieg photo│相關機構
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【新嘗試！黑蒜純素月餅】
由本地餐廳黑蒜與烘焙網店 Lissome 聯手推出的月餅，不單純素無麩質無防腐，仲用低糖低油配方炮製！禮盒中包含柚子紅豆、竹炭黑蒜和抹茶黑芝麻月餅各 2 件，柚子紅豆的紅豆蓉全人手搗爛煮製，甜味恰宜，加上柚子清香令口感更輕盈。最特別是竹炭黑蒜味，蒜味甜而鮮美，配搭綠豆餅皮，做出多層次食感。抹茶黑芝麻則用上丸久小山園抹茶粉和自家製黑芝麻醬做出流心效果，味道甘香。
Black Garlic X Lissome 純素無麩質迷你月餅 $388（6 件裝）
禮盒中包含柚子紅豆、竹炭黑蒜和抹茶黑芝麻月餅各 2 件
竹炭黑蒜純素月餅
最特別是竹炭黑蒜味，蒜味甜而鮮美，配搭綠豆餅皮，做出多層次食感。
【info】
購買網站：https://blackgarlic.hk/products/early-bird-mid-autumn-mooncakes-gift-box-6pc
備註：需 3 日前預訂
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【香港製造 流心雪糕月餅】
食厭奶黃月，但又想吃潮氣月餅，不如試下這間甜品店想甜嚐甜出的雪糕月餅。口味都幾新奇，有花生口味雪糕配煉奶流心、同乳酪味雪糕配仙人掌果流心 2 款口味，前者令人諗起茶記奶醬多，後者的仙人掌果流心真係未試過，想試下新嘢！月餅造型仲幾搞笑，送畀人一定可以氹到朋友哈哈大笑！
月餅造型好搞笑，有 4 個不同表情。
霜岄 Frost Mooncake 雪糕月餅四件裝 原價 $298
共 4 個雪糕月餅，包括花生雪糕 x 煉奶心味及乳酪雪糕 x 仙人掌果心味各 2 個，另包括冰袋、冰種及門市甜品優惠券。
朱古力脆皮包着花生味雪糕，雪糕中間仲有煉奶流心，食味令人諗起茶記奶醬多。
【info】
購買網站：https://sweetdd.com.hk/products/frost-mooncake
備註：9 月 8 至 10 日或 9 月 15 至 18 日於想甜嚐甜堅尼地城、大角咀等 7 個指定地點取貨
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【茗茶音樂禮盒套裝】
這間茶店的月餅在包裝上每年也有驚喜，今年以酒紅色做主調、配以熱氣球圖案的禮物，高貴又富節日氣氛，原來它更是音樂盒，禮盒打開就會傳來悅耳音樂。禮盒內有以 2 件茶入饌的月餅，可選口味有獅城早餐茶配黃蓮蓉、鹹蛋黃及瓜子的星宿之秋；香草茶配紅豆蓉、柑橘甜橙杏仁軟心的豐盛之節等。另配月光漫舞茗茶 Moon Dance Tea。
Tea WG 月光漫舞茗茶月餅音樂禮盒套裝 $488
包括 2 件傳統茗茶月餅伴 Moon Dance Tea 茶；月餅也有單件禮盒裝發售，價錢 $98。
【info】
Tea WG Salon & Boutique
地址：九龍塘達之路 80 號又一城 LG2 樓 11 號舖
備註：各 Tea WG 沙龍及精品店亦有售
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【法式甜品店 玫瑰花茶月餅】
這間法式甜品店今年以茶作為月餅主題，口味有玫瑰花茶、日本焙茶、茉莉花茶及伯爵紅茶 4 種，均配上牛油皮及奶皇餡。月餅採用減糖配方加上全天然食材製成。禮盒分為兩層，配上法籍插畫師 Emilie Sarnel 的作品，一層放月餅，一層放了法國玫瑰花茶及伯爵紅茶、日本焙茶、中國茉莉花茶 4 罐茶葉，品茗吃月餅，好優雅。
Paul Lafayet 中秋禮盒 $498
禮盒分為兩層，配上法籍插畫師 Emilie Sarnel 的作品，一層放月餅，一層放了 4 罐頂級茶葉。
今年以茶作為月餅主題，口味有玫瑰花茶、日本焙茶、茉莉花茶及伯爵紅茶 4 種，均配上牛油皮及奶皇餡。
【info】
Paul Lafayet
地址：尖沙咀河內道 18 號 K11 購物藝術館 G23 舖
購買網址：paullafayet.com
備註：各門市亦有發售
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【大師姐 珍貴雲川火腿五仁月】
今年首次推出金華火腿伍仁月餅，出名產品只用揀手貨的大師姐，以非常珍罕的雲川火腿製作，這火腿以天然飼料餵飼豬隻 18 個月，再鹽醃 18 個，一共經歷 36 個完成，配搭冬瓜、桔餅、叉燒及果仁做成月餅。有別一般的五仁月，火腿油香特別豐腴甘香。
「香港情懷」雙黃黃蓮蓉欖仁月餅 $588 盒
大師姐與 Rosewood 酒店彤福軒聯乘，一盒 4 件，以頂級黃蓮蓉、欖仁及油潤鹹蛋黃製作。
傳統金華火腿伍仁月餅 $338
包括月餅 2 個配黑糖文冬老桂花薑茶 4 粒。月餅用上珍貴雲川火腿五仁月製作，鹹香油香豐腴。薑茶用馬來西亞文冬武吉丁宜 Bukit Tinggi 的薑名文冬薑製，集辛、香、芳、辣四味。
【info】
購買網站：https://www.dashijie.com.hk/tc/
備註：1. HKTV Mall 大師姐官方店、亞洲萬里通等網店；city'super、崇光超市、太古城 APITA、九龍塘 Taste 超市等亦有售
2.「香港情懷」雙黃黃蓮蓉欖仁月餅於香港瑰麗酒店發售
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【斑蘭月餅手工啤禮盒】
人氣打卡 cafe Morokok 今年首次出月餅，包括迷你斑蘭奶皇月餅及迷你流心奶皇月餅，當中斑蘭月餅採用新鮮斑蘭葉製作成流心奶皇餡，配埋斑蘭曲奇皮，啖啖都是斑蘭清香。除了單買月餅禮盒，另有配埋 2 款自家釀啤酒的禮盒，送禮自奉都咁正。
手工製精裝月餅禮盒 $328 盒、早鳥優惠 $258 盒
包括迷你流心奶皇月餅及迷你斑蘭奶皇月餅各 3 件。
手工製精裝賞月禮盒 $468 盒、早鳥優惠 $368 盒
包括迷你流心奶皇月餅及迷你斑蘭奶皇月餅各 3 件 、姬 Hime 高知縣柚子手工啤、山梨縣巨峰提子手工啤各 1 罐及姬 Hime 精裝啤酒杯 1 隻。
【info】
購買網站：https://www.littlebakehk.com
備註：亦可於旗下餐廳如 Morokok、芳華絕代、山旮旯等購買
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【松露女皇 伯爵茶奶黃月餅】
由「松露女皇」 Esther Au 主理的 Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 今年推出全新口味伯爵茶奶黃月餅，用上澳洲 T2 伯爵茶葉加上法國忌廉、北海道煉奶泡煮成奶茶做奶黃餡，茶味細膩天然。招牌松露奶黃月餅及造型神似的手工小芋酥今年亦繼續買得到，前者每件月餅用上 3 克新鮮意大利黑松露製作，真材實料。
伯爵茶奶黃月餅 $288
包括伯爵茶奶黃月餅 6 件，選用澳洲 T2 伯爵茶葉製作，帶獨特香氣。
手工小芋酥 $258
包括手工小芋酥 6 件，造型超神似，入口芋泥細膩、蛋黃甘香。
【info】
Dolce Dolce Kitchen & Gourmet
購買網站：www.iamhungry.com.hk
電話：6155 9677（Whatsapp）
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【名人飯堂 雙黃荳蓉月】
這間名人飯堂老字號繼 2018 年出雙黃黃蓮蓉大受歡迎後，今年一口氣推出雙黃荳蓉及伍仁金腿兩款口味非常傳統的月餅。前者綠豆蓉甜中帶鹹，包住整顆甘香鬆化鹹蛋黃；後者遵循古法以合桃、欖仁、瓜子等及金華火腿做餡，鹹香得來口感豐富。
迎月禮盒 $398
包括伍仁金腿月餅及雙黃荳蓉月各一個。
其中「賞月」禮盒套，經摺疊後會變成坐枱中秋擺設。
【info】
鏞記酒家
地址：香港中環威靈頓街 32-40 號
電話：2522 1624
鏞鏞．藝嚐館
地址：尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 Musea 7 樓 701 號
電話：2321 3800
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【豪華！原粒黑松露 x 奶黃月餅】
松露為主題茶飲店 Golden Diamond Truffle 首次出月餅，這款迷你松露奶黃月餅的奶黃餡中混入了大量松露醬，松露味香濃，最特別的，是這套裝包括原粒意大利中部翁布里亞的 20 克黑松露，大家可親手將原粒黑松露刨成薄片，灑在月餅上一起品嚐。
松露月餅尊貴套裝$680
包括 4 個本地製造的迷你松露奶黃月餅、原粒 20 克意大利黑松露及黑松露專用刨具。
先把月餅加熱，再即刨松露片在上面，松露香味很突出。
【info】
Golden Diamond Truffle
地址：尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 Musea B2 層 B201-34 號舖
電話：9824 8884
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【四式純素無麩質月餅】
The Cakery 的純素月餅向來好受歡迎，今年仲新推了 4 款純素及無麩質的創新口味，包括以黑芝麻、朱古力和蕎麥製成的黑芝麻流心月餅；集合了茉莉花茶的清香和原粒冷凍乾燥紅桑子的茉莉花茶紅桑子月餅；配搭創新有驚喜的芒果豆蓉流心月餅及選用芋頭配搭白豆蓉和紫蕃薯製作的芋泥豆蓉月餅，colorful 但不含人造色素，糖份仲比傳統月餅低。
The Cakery 月餅禮盒 $628
包括 4 款純素及無麩質口味月餅。
茉莉花茶紅桑子月餅
粉紅色賣相好靚！由原粒冷凍乾燥紅桑子及茉莉花茶等做餡，帶茉莉花茶的清香及紅桑子酸酸甜甜的果香。
【info】
The Cakery
地址：銅鑼灣恩平道 28 號利園二期一樓 124 號舖
電話：2816 1838
備註：月餅禮盒同時於置地廣場、ifc 及時代廣場 city'super 店有售
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【純素奶皇月餅】
Green Common 純素月餅禮盒系列採用植物性食材製作，含 0 毫克膽固醇及 0 克反式脂肪。有純素奶黃月餅禮盒及純素果仁月餅禮 2 款，後者超健康，包括無花果燕麥果仁月餅及紫薯藍莓果仁月餅。連包裝都環保，採用大豆油墨印刷，月餅托盤由甘蔗纖維製造，整個均可被完全分解，隨禮盒更附送自家設計的推理桌上遊戲「月圓之夜」。
Green Common 純素月餅禮盒系列採用植物性食材製作，有純素奶黃月餅及純素果仁月餅禮 2 個系列。
純素果仁月餅禮盒 現貨價 $328、早鳥優惠價 $285
共 6 件，每款口味各 3 件，包括無花果燕麥及紫薯藍莓口味。
純素奶黃月餅禮盒 現貨價 $308、早鳥優惠價 $268
共 6 件，選用獲獎品牌 Miyoko's 純素牛油、植物奶、龍舌蘭花蜜、亞麻籽粉等植物性食材製。
【info】
Green Common
地址：尖沙咀廣東道 3-27 號海港城海運大廈地下 OT G61 號舖
購買網址：https://bit.ly/MooncakePreorder2021
備註：Green Common 門市及新肉檔門市亦有售
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