1664 Blanc夥拍本地著名調酒師Jade Lau推出白色情人節雞尾酒!附簡易調製教學

發佈: 22-02-2023 11:04
文: 談允希

情人節剛過去,即將迎來白色情人節!1664 Blanc 夥拍本地著名調酒師 — Jade Lau,創作兩款白色情人節雞尾酒,分別名為 Blossom Love與Fresh Breeze。兩款雞尾酒的材料和製作過程均簡單易學,適合在情人節時為另一半調製。

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1664 Blanc Blossom Love

材料:
小麥白啤酒 15 毫升
倫敦乾琴酒 45 毫升
檸檬汁 22.5 毫升
調酒用糖水 15 毫升
橙味苦艾酒 適量
利萊白酒 15 毫升
柚子酒 20 毫升

1. 在調酒器內加冰,加入倫敦乾琴酒、檸檬汁、調酒用糖水、橙味苦艾酒、利萊白酒及柚子酒。

2. 蓋上調酒器並搖動直至混合,直至調酒器表面出現水霧,一般約30秒,在杯中倒入雞尾酒。

1664 Blanc夥拍本地著名調酒師Jade Lau推出白色情人節雞尾酒!附簡易調製教學

3. 再倒上 1664 Blanc,放上食用花點綴。

1664 Blanc夥拍本地著名調酒師Jade Lau推出白色情人節雞尾酒!附簡易調製教學

1664 Blanc Fresh Breeze

材料:
小麥白啤酒 45 毫升
龍舌蘭酒 45 毫升
青檸汁 20 毫升
西柚汁 45 毫升
調酒用糖水 15 毫升

1. 在杯中加入龍舌蘭酒、青檸汁、西柚汁 及 調酒用糖水。

2. 加入冰塊攪拌數秒至充分混合。倒上 1664 Blanc,再撒上西柚皮屑作裝飾。

1664 Blanc夥拍本地著名調酒師Jade Lau推出白色情人節雞尾酒!附簡易調製教學

 

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