一對「香土」聯婚的年輕夫婦，丈夫 Guner 是土耳其人，娶了港人 Grace 為妻，倆口子在旺角一幢商廈開了一家名為「我愛伊斯坦堡」的樓上店，一方面是 Cafe，吃土耳其式簡餐，一方面作本港罕見的土耳其軟糖 (Turkish Delight )批發及零售。午、晚餐供應的土耳其菜式，主要是配雞肉、牛肉或羊肉的 Doner、免治牛肉炒蛋等，另有小吃芝士卷、米飯布丁，由嫁到彼邦並居於當地多年的 Grace 負責烹煮，她說：「我住在土耳其時日日要煮，他們習慣吃大量的番茄和洋葱，用很多香草，如百里香、薄荷葉等，我們從當地帶來用，口味較地道。」
土耳其軟糖則由 Guner 家鄉的親戚自己生產，他解釋：「土耳其有很多這類糖果店，大家在喜慶日子買來送禮。土耳其人的口味偏甜，我們為迎合港人口味，減了甜度，不過用料是一樣；用天然的水果、果仁、椰絲，且含有維他命 C 等。我們現有超過 20 款，大約 1 至兩個月便會由當地空運過來。」軟糖可以散買，吃套餐或喝咖啡也會配上一份。這裏的咖啡當然是土耳其式，並設有咖啡占卜；要更有氣氛，更可以包場開一個肚皮舞派對。
我愛伊斯坦堡
地址：旺角西洋菜南街 1A 百寶利商業中心 13 樓 4 室
電話：6120 8006
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