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又到 French May 的月份,除了藝術活動,大家亦可參加以美食為主的法國五月美食薈 French Gourmay。今年美食薈的主題是「隆」漫美食學(Rhômantic Bistronomy),以法國著名的葡萄酒產區隆河丘(Côtes du Rhône)的美酒及小酒館文化作重點。超過 47 間餐廳,如 L’Atelier de Joël Robuchon、Amelia 會推出以 Rhône 美酒主題的推廣,而 ÉPURE、Hugo's 及 Bellevue Bar and Grill 等則推出小酒館美食推廣。
今年仍然有法國傳統市集活動,分別於中環街市及荃灣如心廣場舉行。市集有超過 40 個單位參與,有不少 Côtes du Rhône 靚酒、法國罐頭、果醬、肝醬、法式甜點、魚子醬、芝士及果汁等發售。大家吊了旅遊癮咁耐,不妨嚟着得 French 啲趁墟入手法國雜貨,自製巴黎小旅行。
來逛市集,順帶可參與 French May 的藝術活動,華懋集團與法國藝術家 Ophelia Jacarini 合作推出互動數碼藝術裝置《Intraverse》,用 VR 技術可以看到原創舞蹈表演。5 月 19 日至 6 月 30 日於中環街市地下 Interactive Wall 展出,5 月 26 日至 6 月 30 日在如心廣場一期展出。
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參與商店 Chef's Market(中環市集)
Chef's Market 產品(中環市集)
Chef's Market 產品(中環市集)
Monsieur CHATTÉ 自家製鴨肝醬(中環市集)
Royal Caviar Club 產品(中環市集)
Royal Caviar Club 產品(中環市集)
網購平台 Beeswine.com 產品 Bernard Margrez Plan De Dieu,購買 Côtes du Rhône Villages 紅白酒可享 85 折(中環市集)
Maison Argaud 產品 Duck Orange Sauce(中環及如心廣場市集)
Les Vergers De La Silve 蘋果產品(中環及如心廣場市集)
Lillet 產品(中環及如心廣場市集)
Nina Patisserie Napoleon(中環及如心廣場市集)
Club France 產品(如心廣場市集)
Cheese Club 產品(如心廣場市集)
【info】
法國五月美食薈──「隆」漫美食學
網址:按此
舉行日期:即日至 5 月 31 日
傳統法國市集
舉行日期:5 月 19 - 22 日 中環街市 1 樓 VR Zone,5 月 26 - 29 日荃灣如心廣場一期中庭
舉行時間:11am - 8pm







