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以前去大坑多數蒲 cafe 或者食西餐，最近就多了幾個 missions，就係搵甜品食。好紅的 Cookie Vission 外，京街有這間平平實實的西班牙菜館，Churros 做得好正宗。甜品廚從知名糕餅連銷店出身，churros 配方依足西班牙傳統，每日店內即製，炸得金黃鬆脆，中心軟嫩，無油膉味及膩口感，食完真係想飛返轉西班牙！
Churros 的一大賣點是配搭夠新穎，除了可依傳統配肉桂糖外，還提供了薑黃糖、花生糖、覆盆子糖、抹茶糖等選擇，也不一定要配朱古加醬，這裏有檸檬醬、黑朱古力醬或海鹽焦糖醬等揀，全是由師傅自家調配。
推介花生糖配海鹽焦糖醬，食到粒粒花生碎，口感香脆；薑黃糖配檸檬醬是自創口味，食落微酸帶香料香。這裏不定期推出限定口味，例如雙重朱古力，連麵糰中都加入可可粉。平日餐廳有 "Para Mi" 作招徠，即是西班牙廚師發辦，有 6-8 道菜，由 Tapas 到主菜水準幾有驚喜。
【info】
#What The Food
地址：大坑京街 3 號地舖
電話：9883 3326
營業時間：星期二至五 5:30pm - 10pm，星期六至日 1:30pm - 10pm，星期一休息
備註：因應防疫政策，營業時間或有更改
（左上）Cinamon Sugar w/ Dark Chocolate Fudge $26 兩件
經典的配搭，肉桂味不會太搶，味道香甜。
（左下）Matcha Sugar w/ Salted Caramel $30 兩件
使用日本抹茶粉製，抹茶甘味突出。
（右上）Peanut Sugar w/ Salted Caramel $30 兩件
食到粒粒花生口感，好香口。
（右下） Raspberry Sugar w/ Dark Chocolate Fudge $30 兩件
將覆盆子乾磨成粉後再混合糖，味道酸香天然。
Turmeric Sugar w/ Homemade Lemon Syrup $30 兩件
餐廳自創口味，將帶香料香的薑黃混合砂糖，好啱冬季食。
Raspberry Sugar Double Chocolate﹙晚餐 Para Mi 限定）
餐廳不時推出限定口味，這款 churros 加入可可粉做，再包裹上覆盆子糖，造型好搶眼，朱古力味濃郁。
