這間中環漢堡店只做晚市外賣生意,供應5款漢堡和厚切薯條,全部食物都是即叫即製~每款Burger都會夾上兩片和牛漢堡扒,有滿滿的肉汁,很適合食肉獸們!
中環Smash Boys Burger的5款漢堡,分別有原味經典漢堡(Original Classic Burger)、墨西哥漢堡(Mexicana Burger)、全日早餐漢堡(All Day Breakfast)、終極和牛漢堡(Ultimate Wagyu Burger),及植物肉素漢堡(Impossible Burger)。
從小店的玻璃窗外,還可以看到Burger的製作過程!麵包烘至外層口感微脆,內裡保持鬆軟且有牛油香。而漢堡扒則會把已搓成球狀的肉餅,放在鐵板上壓平至薄身煎香,然後再作調味。
終極和牛漢堡會配上重油脂香的煎鵝肝、生菜、酸黃瓜、洋蔥絲、醬汁和半溶芝士,相當吸引;墨西哥漢堡就有微辣的蕃茄莎莎、清新牛油果醬和芝士,味道充滿著墨西哥菜的風味;全日早餐漢堡將英式早餐的元素,包括煎蛋、煙肉和芝士都放進漢堡裡,份量十足!
Menu:
Smash Boys Burger
地址:中環閣麟街48號金珀苑地下/灣仔星街2號地下
營業時間:星期二至日 7pm-4am
圖片來源:IG@smashboysburgerhk
授權轉載:IG@mariona_foodie、tomncharlie
