text│TY photo│May
泰國人氣甜品店 After You 繼去年年頭開設 pop up 店後再度歸來，這次落實於銅鑼灣開店，是首間海外店。去年期間限定店只供應蜜糖吐司，這次則引入舖頭的招牌刨冰。
大部分食材由泰國空運到港，包括冰塊、醬汁、配料，也有駐場泰籍員工監控品質，以期還原當地味道。刨冰暫時有 4 款，高度推介泰國店的超級招牌──芒果糯米飯刨冰，刨冰口感綿密，帶天然芒果香甜，內裏更藏有水仙芒果粒和軟糯的糯米飯，刨冰與糯米飯一凍一熱，口感特別。刨冰上還有椰子忌廉模仿糯米飯的椰漿，鹹鹹甜甜又 creamy，食落更有層次。
另一招牌泰式奶茶刨冰也不錯，帶淡淡茶香，刨冰內有仙草啫喱和多士粒，淋上奶茶糖漿，都幾還原到泰國本店味道。另外仲有人氣士多啤梨芝士蛋糕和美祿火山刨冰，之後也會不定時推出限定口味。價錢方面比當地食貴上一倍，不過味道質素 keep 到，未有得飛，都值得去朝聖㗎！
【info】
After You
地址：銅鑼灣登龍街 52 號
電話：2117 0665
營業時間：12nn - 6pm
備註：營業時間因應防疫政策而有所更改
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泰式奶茶刨冰 $138、芒果糯米飯刨冰 $148（右）
店內暫供應 4 款人氣口味刨冰，大部分材料都由泰國空運到港。刨冰做得口感綿密香甜，原材料原味突出。圖中兩款都是泰國那邊的熱賣口味。
芒果糯米飯刨冰
口感綿密香甜，加埋椰子忌廉，鹹鹹甜甜好特別。刨冰中藏有糯米飯和水仙芒果肉，是一冷一熱的配搭。
鹹蛋黃蜜糖吐司 $128
香港限定口味，表面鋪滿鹹蛋黃粒，更可淋上鹹蛋黃醬，味道濃厚。
金莎朱古力蜜糖吐司 $128
吐司烤得外脆內鬆軟，塗上自家蜜糖並淋上朱古力醬，濃郁帶果仁香。
泰式蜜糖檸檬茶 $42、香濃朱古力特飲 $45（右）
檸檬茶帶有獨特幽香，蜜味天然；朱古力特飲超濃厚，可可味十足。
店內仲有各式精品和零售產品，像班戟粉、多士粒、環保袋、麵包形散紙等！
