繼Cupping Room尖沙咀分店的郵輪落地玻璃窗，撕起一陣打卡熱潮後，近日店鋪再度進駐九龍區，選址觀塘apm商場開新店！新分店更加入旗下法國小酒館Bistro Le Parisien，同時供應咖啡特飲及一系列法國小菜，佔地共1500呎。
Cupping Room觀塘apm店設計貫徹一向的簡約時尚風格，以木質基調搭配不銹鋼元素，空間充滿休閒的感覺。
在一門之隔，就有Cupping Room旗下的法式酒館Bistro Le Parisien，同樣以木系色調為主，綴以藍色皮革傢具，呈現懷舊法式風格。店內牆上特別繪上特色壁畫，描繪出香港精品咖啡的發展歷程，為餐廳增添色彩。
新店除了必有的Cupping Room冠軍精品咖啡外，還特別推出品牌10周年的獨有飲品－－10y Anniversary Blend！分別是兩種來自Gesha Village的咖啡豆，日曬處理的Lot11和水洗處理的Lot16，各佔整個blend 的40%。
兩款咖啡豆均伴有花香、檸檬糖、香橙、酸橙皮等層次豐富的韻味，另加入20%的哥倫比亞Tres Dragones。咖啡來自當地著名的莊園 Cafe Granja La Esperanza，為咖啡帶來熱帶水果風味，如菠蘿和核果。若咖啡加入鮮奶，還可以品嚐到焦糖和杏仁的香味。
而另一新店獨有的飲品Fresh Ginger Espresso Tonic，與平常的Espresso Tonic相比，口感會更清爽和豐富。
至於另一邊廂的法國小酒館Bistro Le Parisien，就供應各式各樣的法國美食。招牌菜式分別有香蒜牛油焗田螺配薯蓉、忌廉雞肉意粉、油封鴨腿配班尼迪克蛋、清蒸青口配忌廉汁或蕃茄汁酸種麵包等。菜式特別選用上乘食材：法國田螺、鴨腿及澳洲青口，每一道皆充滿傳統法式風情。
Menu：
新店優惠
為慶祝全新Cupping Room APM 及 Bistro Le Parisien新店正式登場，由即日起，每天逢早上8時至中午12時，親臨店舖消費咖啡或飲品乙杯，即可加$10再享用多一杯咖啡或飲品(手沖咖啡除外)。
此外，Bistro Le Parisien亦有獨家開幕優惠。由即日起，客人只需追蹤Bistro Le Parisien官方Instagram帳號，即可以兩道菜價錢($148)享用包含甜點的三道菜餐單(原價為$168)，優惠開放至另行通知。
Cupping Room Coffee Roasters & Bistro Le Parisien
地址：九龍觀塘創紀之城五期 apm UC-15 店
營業時間：9:00am - 7:30pm (Cupping Room Coffee Roasters)
11:30am - 6:00pm (Bistro Le Parisien)
電話：6879 8018
Instagram：cuppingroom.hk
