位於香港逸東酒店的普慶餐廳（The Astor）將於1月10日起推出全新多國菜主題「來吧!食轉地球」自助餐，提供眾多創意fusion菜式，一起來看看有什麽美食吧~
這次普慶餐廳自助餐搜羅世界各地的地道佳餚，再由師傅烹調出超過50款fusion菜式。喜愛海鮮的可一嚐結合法式、馬來西亞經典醬汁的喇沙芝士焗龍蝦，龍蝦肉配上濃郁芝士及充滿椰香的喇沙，十分惹味！
另有以新加坡名菜作藍本的奧良風味辣蟹；結合韓國及墨西哥特色的泡菜芝士墨西哥餡餅；德國薯仔蟹肉沙律則加入日式芥辣蛋黃醬，增添日本風味；以印度方式炮製美國地道牛油雞芝士焗通心粉。
大廚亦把港人其中一樣最愛的美食—日式壽司卷，融匯各國特色，炮製出多款fusion太卷，包括美式芝士漢堡太卷、片皮鴨太卷，以及集合港日特色的XO醬大蝦太卷。
烤肉區亦有多款滋味肉食，包括混入馬來西亞特色的巴東醬脆皮豬肉卷和印度咖喱烤羊肩。當然也不少得招牌的海鮮冷盤，包括生蠔、波士頓龍蝦、虎蝦、凍蟹及翡翠螺等多款海鮮。
甜品方面重點推介清淡芳香的玫瑰開心果蛋白餅（Rose Pistachio Pavlova），結合了澳洲和黎巴嫩的口味；法日特色的焙茶焦糖布甸及英泰fusion甜品芒果椰子鬆糕。
「來吧!食轉地球」自助餐：
供應期：由2022年1月10日開始
午市（下午12時至2時30分）*
星期一至五：港幣$328（成人) | 港幣$218（小童及長者)
星期六、日及公眾假期：港幣$398（成人） | 港幣$308（小童及長者）
晚市（下午6時30分至9時30分）*
星期一至四：港幣$598（成人） | 港幣$428（小童及長者）
星期五至日及公眾假期：港幣$648（成人） | 港幣$478（小童及長者）
** 營業時間因應政府社交距離措施而有所改變
*以上價錢須另收加一服務費
普慶餐廳
地址：香港九龍佐敦彌敦道 380 號 Eaton HK B1 樓層
電話：2710 1901
訂座網址：https://www.theastorhk.com
