霸嗎拉麵為廣島規模最大的拉麵連鎖店，以「最強濃厚豚骨No.1湯底」馳名日本。秘製醬油濃厚豬骨湯底，由日本包裝及直接空運到店，以確保味道如一；店內的慢煮炙燒厚切叉燒，以及可供客人選擇軟硬度的自家製拉麵亦名聞遐邇。
霸嗎拉麵的秘製豚骨湯底以豬脛骨及豬背骨為基礎，再加入雞骨及多種蔬菜引發甜味，再以10小時的恆溫熬煮，令湯底味道香淳，完成後再加入以大豆天然釀製的全國最頂級「溜醬油」，引發出更濃郁的鮮味，成為日本數一數二「最強濃厚拉麵」之靈魂，令人一試上癮。
號稱廣島拉麵天王，全部採用自家製麵，選用一級麵粉及秘方，天天以專業拉麵機新鮮生產；
因此特製麵條口感軟滑而富彈性，加上又直又長，粗幼適中，更易「掛湯」，一試難忘。叉燒採用肥瘦適中的一級豚肉，以炙燒帶出豚肉的脂香，並以厚切增強口感，加上溏心蛋及其他配菜，以「一杯一心」的精神，為食客帶來滿載因美食而生的幸福感覺，因此深受各地消費者歡迎。
炙燒豚肉味玉拉麵
以最強濃厚豚骨湯底配上由頂級豬腩肉製成的炙燒厚切叉燒，接近一公分霸氣厚切讓每口也能嚐到啖啖肉；而自家製拉麵口感彈牙。
擔擔麵系列｜最新期間限定
【赤辛辣擔擔撈麵】附上溫泉蛋，再配上濃厚的醬汁更是能襯托出擔擔麵的美味；芝麻醬加入以豚骨熬煮的濃湯中，再伴以爽滑彈牙拉麵就成為了一碗街知巷聞的【廣島風味擔擔麵】。
雞叉燒辛辣雞白湯拉麵
選用了優質雞髀肉來製作雞肉叉燒，令雞叉燒軟嫩香口、更惹味醒神；而湯頭是由日本廣島直送的秘方濃郁辣雞湯，辣辣滋味極有層次。
日式人氣小食
唐揚炸雞外層炸漿甘香鬆脆，雞肉嫩滑多汁，嗜辣的更可選擇辣汁更惹味；而羽根燒餃子外皮香脆，餡料滿滿肉汁，兩者皆是人氣之選。
霸嗎拉麵
地址：尖沙咀金巴利道26號地舖 (查看地圖)
電話：2217 8300
營業時間：11:30am-10pm
Facebook: 霸嗎拉麵 Bari-Uma
IG: bariumahk
另設中環及屯門分店
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