text│sieg
11 月係感恩節月份，香港人未必慶祝，但都可以食下感恩節慶節食品──甜批。過江龍當文歷餅店 by Dominique Ansel 剛推出了幾款，有載譽歸來的碧根果仁批，去年反應很好，個個食完都讚足料、果仁夠脆，今年再推多 2 款，包括南瓜批及焦糖蘋果批。
除了南瓜批外，其餘 2 款供應到元旦之後。記者試了味，碧根批勁香楓糖及牛油味，果仁又多，是記者頭號心水；蘋果批好足料，味道偏甜一點，但蘋果餡又酸又爽，口感不錯。南瓜批的忌廉餡打得細滑，南瓜味很足。最開心係這些甜批可以焗熱吃，熱辣牛油香仲香，啱晒冬日吃。睇埋價錢，$268 起，一個大約可切 6-8 件，都算抵食！
【info】
當文歷餅店 by Dominique Ansel
地址：中環皇后大道中 80 號 H Queen's 地下 2 號舖
電話：3482 7735
營業時間：星期一至五 8am - 8:30pm，星期六、日及公眾假期 9am - 8pm
備註：尖沙咀海港城、ifc 期間限定店亦有售
當文歷餅店去年推出過焦糖碧根果仁批，好評如潮，今年再出，兼推 2 款新口味甜批。
海鹽焦糖蘋果批 原價 $288
供應期由 11 月 11 日至 2022 年 1 月 2 日。餡料是 Granny Smith 青蘋果及海鹽焦糖醬，配上格仔批面及酥脆小圓餅批邊。
經典南瓜批 原價 $268
供應期為 11 月 11 日至 28 日，為感恩節而推出。南瓜餡做得軟滑，南瓜味很突出，帶少少 spicy 香氣，批邊的酥餅有葉形和花花形，有冬日感覺。
焦糖碧根果仁批 原價 $288
供應期由 11 月 11 日至 2022 年 1 月 2 日。非常重秤墜手，以碧根果仁碎、楓糖漿及少許威士忌製作餡料，楓糖味香香甜甜，批底牛油香十足，果仁碎多多，批面的碧根果也很鬆脆。
