【北角美食】北角匯「Steak Art」首度引進熟成櫃製自家熟成牛！餐廳裝潢黑白時尚扒房格調，配高樓底及落地玻璃，寬敞開揚，大部分座位均享碼頭和翠綠景觀，敞大熟成櫃就設於吧枱之後當眼位置。每位凡惠顧主餐牌主菜一份，即送是日迎賓小食及 2 小時薯條任你無限加！
Whisky火焰自家乾式熟成28日有骨肉眼（$1288/足兩位用）
精選美國頂級365日穀飼天然荷斯坦牛(Holstein Beef)，飼養過程無添加抗生素、激素或化學劑，在店自家熟成櫃風乾熟成28日。
炭燒美國頂級封門柳（$398）
每頭牛只得一件，緊貼着橫膈膜，與內臟較接近，纖維很少，肉質非常軟嫩。
麻辣虎蝦冷盤（$88）
把四川的麻辣巧妙融入頭盤，加上蝦的鮮味，開胃清新。
XO醬龍蝦尾飲管粉（$238）
微微辛辣的 XO 醬配合龍蝦，飲管粉盡吸龍蝦鮮味精華。
生牛肉他他 （$188）
選用美國頂級 365 日穀飼天然冰鮮荷斯坦牛(Holstein Beef) 牛柳部位，拌鵪鶉蛋吃。
雙層日本黑豚肉芝士漢堡配燒菠蘿照燒汁（$238）
來自日本活性水飼育YAMATO PORK 黑豚肉，配上燒新鮮菠蘿，香甜多汁。
法式龍蝦湯配阿根廷紅蝦刺身（$98）
以龍蝦頭和白蘭地，加上大量蔬菜和香料熬足 12 小時而成。味兩食。野生阿根廷紅蝦
又名天使紅蝦，顏色紅潤，來自無污染水域。
火焰雪山（$88）
以肉桂甘筍蛋糕做底，加上MÖVENPICK 檸檬青檸雪葩，酸酸甜甜口感冰涼。再用橙酒火燒，帶有焦香和酒香。
法式紅酒燴梨伴雪葩（$88）
軟軟的果肉酸甜中滲著滿滿果香和醉人紅酒香。
Steak Art
地址：北角匯 Harbour North 二期 G/F Shop G17
營業時間：11:30-22:00【北角美食】
座位：約 26 個
電話：5529 9868
