紫菜包飯是韓國的地道美食，首爾江南有小食店「보슬보슬」就推出變奏版「紫菜包蛋」，卷滿軟熟蛋絲和各款餡料，如芝士、蟹柳、午餐肉、野菜等，超足料！這款「雞蛋紫菜包飯」更相當適合減肥中想少吃澱粉質的朋友！
紫菜雞蛋包飯（₩5,000-6,000；~HKD$32-39）
塞滿嫩滑的蛋絲，份量澎湃，配上脆卜卜的紫菜，外脆內軟，味道絕不比傳統的紫菜包飯遜色。
店舖亦有供應傳統的紫菜包飯（Kimbap），有芝士牛肉、吞拿魚、SPAM午餐肉、煙肉等餡料選擇。（₩4,500-7,000；~HKD$29-45）
巨型咖喱炸豬扒飯（₩10,500；~HKD$68）
炸豬扒比臉還要大塊，金黃酥脆，巨無霸的份量兩個女生Share食都無問題～
보슬보슬
地址：首爾江南區驛三洞824-29 1樓102號（서울 강남구 역삼동 824-29 1층 102호）
交通：地鐵2號線江南站1號出口
營業時間：星期一至日8am - 9pm
電話：02-6014-1245
網址：https://boseulboseul.modoo.at/
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