終於到聖誕喇！聖誕節就係要同朋友開聖誕Party交換禮物、食聖誕大餐。提到聖誕必食的食物，一定要數火雞，但大家又有沒有想過為什麼聖誕一定要食火雞呢？今次就搜羅了各國的聖誕傳統美食，一齊拆解一下這些聖誕美食背後的故事喇！
聖誕節大家會吃甚麼慶祝？其實每個國家都有不同聖誕必食美食，例如日本人會食KFC、英國人要食聖誕布甸，今次就教大家11款聖誕傳統美食的英文：
這些傳統聖誕美食其實背後亦有個故事，一齊睇睇其中6個聖誕美食的來源！
1. 火雞
相傳1620年有大批英國清教徒移民到北美的普利茅斯殖民地，當時物資短缺，當地山頭只有火雞，居民只好捉火雞來吃，發現火雞比以往他們食的烤鵝更好食，於是變慢慢成了在重大節日，如感恩節、聖誕節等必吃的美食。
2. 樹頭蛋糕
平時聖誕在餅店見到的樹頭蛋糕其實是法國甜品bûche de Noël，直譯解作「聖誕的木頭」。歐洲的其中一個聖誕傳統就是在聖誕期間點燃yule log(聖誕木頭)，由聖誕一直燒到新一年，讓家裡保持光明，亦可為那家人避邪及趕走病痛，後來因為很多家庭屋內都沒有壁爐，慢慢就演變成以吃樹頭蛋糕來象徵燃燒yule log。
3. 薑餅人
薑餅人在西方亦有多個流傳的故事，有指薑原產自東南亞，由當時十字軍東征時從中東帶回來而傳入歐洲。當是薑是十分昂貴的食材，只有富貴人家或大節日才食得到，是一種高級香料。
而到了16世紀，當時的英女皇命令大廚將薑餅製成客人的模樣，烤出人型的餅乾，後來坊間亦跟隨皇宮烤薑餅人，慢慢成為傳統。亦有流傳指單身女性食薑餅人可以增加吸引力，找到好對象。
4. 德國香料酒
去歐洲聖誕市集經常會聞到酒香，走近到攤檔便會見到有人在煲熱酒，德國及奧地利於聖誕都會飲一種名為Glühwein(mulled wine)的香料酒，以紅酒為基底，加入不同香料煮成的熱飲，又稱聖誕紅酒。
Glühwein亦會配上冧酒或其他烈酒飲用，烈酒加香料煮成的熱飲能讓人逗留在戶外亦不怕凍，而且聞起上來就是聖誕的味道，所以德國人聖誕都會喝它！
5. 聖誕布甸
英國聖誕傳統要製作Christmas Pudding聖誕布甸，中世紀時期的英國有一傳統，就是要在聖三主日(Trinity Sunday；多數在5或6月)後的第25個星期日，準備13款材料(代表基督及12位門徒)去製作布甸。在製作過程中，更要全家人圍在一起輪流攪拌製作布甸的混合物，所以當天亦有Stir-up Sunday之稱。
6. 蛋酒
看外國聖誕電影經常會見到主角們在聚會中喝一款叫eggnog蛋酒的飲品，eggnog用上雞蛋、牛奶及冧酒或雪莉酒等製成。Eggnog源於歐洲，早在13世紀就已出現，當時牛奶、雞蛋及雪莉酒都是十分珍貴的食物，要有錢人才喝得起，而且英國人相信蛋酒可以治療感冒，所以慢慢eggnog就有了祝福健康及財富的意義，美加等地亦會視eggnog為其中一款聖誕必備的飲品。
資料來源：thespruceEats、Bustle、culture trip、kitchn
