中環的紐約意大利菜Posto Pubblico一向採用農場直送食材，用新鮮材料製作精美菜式。最近Posto Pubblico就推出了全新的素菜款式，由頭盤到甜品，更有純素選擇，素食者如果想試試意大利素菜不妨可以考慮這間餐廳。
Posto Pubblico由5月23日起推出一系列創意素食，以本地種植的有機食材製作。
紅菜頭薄片 ($108)
紅菜頭配上卡拉布里亞辣椒、薄荷、松子蒜香蛋黄醬和紫洋蔥。
酥炸金菇 ($128)
茄子肉醬意粉 ($168)
以茄子代替原有肉醬，意粉亦不含蛋奶，純素者都食到！
另外更有Impossible Balls素肉丸 ($158)及香蕉榛子醬雪糕 ($48)。
Posto Pubblico
地址：中環蘇豪伊利近街28號地下
電話：25777160
營業時間：
午市：中午12時至下午3時
晚市：下午3時至凌晨12時
早午餐：中午12時至下午5時
