天然紫色食材含有花青素，抗氧化一流。最近，旺角帝京酒店推出夢幻紫色主題自助餐，以一系列紫色食材入饌，烹調出多款特色菜式和精緻甜點，如羊架紫薯、蝶豆花蟹肉沙律、紫薯梳乎厘班戟等，各位紫色控記住把握機會試試啦！
每位客人更可獲贈一份籠仔海上鮮，一次過品嚐花膠、龍蝦鉗、原粒帶子、鮑魚等多款矜貴海鮮，非常豐富。
香煎羊架配乳酪紫番薯蓉
羊架肉質柔嫩，紫薯蓉味道香濃，入口幼滑綿密
煙肉雞卷伴蘋果紫甘藍、香煎鴨肝伴藍莓黑醋汁
兩款菜式都營養豐富，酸甜有致而帶果香
紫薯蘋果沙律、蝶豆花蟹肉沙律、羅勒梅漬蜂蜜車厘茄
醒胃沙律，味道清新，非常適合夏天食用
自助餐又怎少得甜品呢～不但賣相精緻，而且款式選擇多。
梳乎厘班戟伴沖繩紅芋忌廉、芋圓甜品
雜莓紫羅蘭無花果撻、薰衣草白桃忌廉泡芙、藍莓蜜柑奶凍
櫻桃乳酪慕絲蛋糕、沖繩紅芋忌廉蛋糕
同場還有冰鎮海鮮、刺身等
夢幻紫花の戀自助晚餐
地址：九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓花月庭
供應日期： 2019年5月1日至7月14日
供應時間及價錢：
*另加一服務費
*以上自助晚餐菜式將輪流供應
*以上價目不適用於5月11日及12日
