有「大圍名物」之稱的手撕雞腸粉「華輝小食」由開業至今都人氣不減,4年來一直大排長龍,不過2019年1月就宣布租約期滿,大批食客都害怕華輝小食結業,表示可惜。不過本月華輝小食官方Facebook就宣布會另覓地方重新開始。
華輝小食最有名的是其手撕雞腸粉,不少人都慕名前去試食。
雞絲連皮上,有由原味至地獄辣中間有7級辣度選擇,即叫即做,熱辣辣。手撕雞加上麻油及秘製辣醬汁,雞肉入味微辣。腸粉上淋有石磨製作的芝麻醬和芝麻,腸粉薄身惹味。
華輝小食的舊舖將於今個月3月24日結業,不過新舖其實就在轉角,想食的朋友mark低地址喇!
華輝小食
新地址:大圍積壽里4D

