屯門、元朗等新界地區對於九龍及港島區的朋友可能很遙遠,一年可能都去不到一次。其實屯門、元朗有很多不同的美食,這次就先為大家介紹元朗的3間美食,有小食、古早味蛋糕及牛肉麵,假日不妨約朋友到元朗吃一頓!
1. 室內迷你食街
元朗近朗屏西鐵站有一間食店叫「蠔滋味美食坊」,內裡集齊了幾間食店,仿如迷你美食街!而且營業時間由下午到凌晨3點,夜鬼想食宵夜又有多個選擇!
食物種類廣泛,由熱炒、炸物、滷味,到粉麵包類都有,滿足不同人的需要。
小編精選了以下小食:
芝士臭臭條 ($25)
遺臭萬年臭豆腐 ($15)
瘋味豬扒包 ($30)
燒腩脆爆煎餅 ($38)
爆漿玉子燒($30)
D24榴槤手抓餅 ($35)
新鮮水果茶 ($26)
蠔滋味美食坊
地址:元朗大陂頭徑福星樓地下6號鋪
開放時間:下午4時至凌晨3時 (各攤檔營業時間不一)
2. 手工台灣古早味蛋糕
元朗這間台灣古早味蛋糕店,師傅在台北拜師學習製作正宗的台灣古早味蛋糕,而且堅持手工製作,誠意滿分。蛋糕每日限量供應,店舖未開門營業前早已大排長龍,想要試試的朋友記得要早點去排隊啦!
師傅堅持人手製作蛋糕,過程一絲不苟。
蛋糕選用湖北土雞蛋,師傅不用機器,用人手拌勻蛋漿,製成的蛋糕口感會更蓬鬆呢~
第一次出爐有六底蛋糕,之後每次只有兩底蛋糕出爐。
蛋糕每底分成十份。
店舖會展示各款口味的蛋糕的出爐時間,每次只供應二十件蛋糕,大家要留意啦!
古早味蛋糕有三款口味,分別是原味、芝士和肉鬆。
原味古早味蛋糕 ($55)
蛋糕有2.5吋厚,口感濕潤鬆軟,還有陣陣蛋香味。
雙層芝士古早味蛋糕 ($65)
蛋糕鋪滿澳洲芝士,毫不吝嗇。
芝士的鹹香跟蛋糕的甜味好夾。
肉鬆古早味蛋糕 ($75)
蛋糕採用的肉鬆是台灣入口的,充滿台式風味。
蛋糕會鋪上三層肉鬆,肉味道香濃,食落口感更豐富。
記得蛋糕要放在雪櫃裡保存,3日內食用呀~
台灣一肥貓古祖味蛋糕店
地址:元朗又新街27-29號建威大廈地下7號舖
營業時間:下午1時至晚上8時
3. 家庭風味牛肉麵
牛肉麵一向都是香港人到台灣必試麵食,元朗這間麵店「二悅」就主打牛肉麵,老闆是地道香港人,沒有台灣背景,不過整間店都頗有台灣小店感覺。除主打的牛肉麵外,自家製的肉燥配上台灣手工日曬麵亦十分出色,大家到元朗不妨試試這間「港式」家庭風味麵店。
店舖現時只供應麵食及小食,全部採用台灣手工日曬麵,食品只限堂食暫不供應外賣。
二悅牛骨濃湯牛肉麵 ($68)
濃湯使用大量牛骨熬煮兩日,湯底帶點白色,十分清甜,未飲已經聞到牛骨味。
濃湯建議可先倒一小碗飲,之後再自行加入麵底中。
牛肉麵本身已拌有蔥油及醬油,可以自品嚐再倒入熱湯。不過牛骨湯本身較清淡,配上麵食後味道略嫌不足,反而會被蔥油、醬油的味道蓋過。
牛肚和牛腱非常厚身,牛腱入味,未算十分軟腍但不怕韌。
二悅紅燒牛肉麵 ($68)
湯底用牛骨濃湯再加入大量蔬菜熬煮,足料惹味。
紅燒湯底濃味但不會過鹹,推薦!
配上麵底依然鹹淡適中。
手工肉燥乾拌麵定食 ($62)
自家製肉燥香氣十足,切得大粒有口感,肥美位置入口即化。
乾拌麵送牛骨濃湯、前菜和自選小食兩款,小食配搭多,推薦溏心蛋和香炸雞翅。
手工肉燥茄子 ($25),軟腍入味。
二悅
地址:新界元朗合益路9號紀業樓地下G舖
營業時間:中午12時至下午3時及晚上6時至9時
*星期一休息
電話:91433347






















