下午茶各位讀者可能歎得多,但大家有沒有想過除了環境、美食之外,還有什麼元素可以讓下午茶的體驗更加難忘?今次位於金鐘的香港港麗酒店就與社企品牌PAPINEE合作推出法式下午茶,除了多款法式鹹甜美食外,每份下午茶還會附上一套故事書、填色名信片、顏色筆,讓大家可以邊歎下午茶邊發揮自己的創意!
童趣奇想下午茶
下午茶共有6款甜點。
黑莓薰衣草慕絲蛋糕,淡紫色的外表是因為加入了普羅旺斯的薰衣草,果酸配搭上淡淡的花香。
Opéra PAPINEE,傳統法國歌劇院蛋糕加上創意,頂部的擠忌廉方法猶如馬頭頂的頭髮。
法式蛋白檸檬撻,味道酸酸甜甜,頂部的蛋白部分經燒後變得焦香。
士多啤梨奶凍。
馬卡龍的背面印有童話公仔的圖案。
英式鬆餅配上忌廉及果醬。
另外亦有7款鹹點。
迷你龍蝦法式軟包,龍蝦日爽口彈牙。
青瓜及忌廉芝士藏紅花三文治卷,清甜青瓜配上軟軟的忌廉芝士。
另有不同餡餅及焗批如海鮮餡餅及芝士菠菜酥等。
下午茶送上以烏龍茶為基調的Cocktail或Mocktail,名為The Midsummer Night’s Dream。飲品加入了上忌廉、橙皮、薰衣草泡沫等材料。
餐廳亦提供香檳暢飲升級優惠,每位客人另加$208 便可享用法國香檳。
凡享用下午茶後,可到下層的pop-up店換領Papinee禮品套裝,當中有故事書、填色明信片、填色筆等。
PAPINEE童趣奇想下午茶
地址:香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
時間:星期一至日 3-5pm
價格:$318/兩人$518(另收加一)
電話:2822 8891











