深圳片皮鴨推介｜7間必試深圳烤鴨專門店 京味張／同順居／金鴨季／梧桐北京烤鴨

Ayu Tang

打卡熱點

深圳頂流！懷德萬象匯京味張，一口穿越到北平的烤鴨盛宴🪿

深圳寶藏京菜館,京味張·北京烤鴨(懷德萬象匯店)剛入駐就成了當區聚餐新地標!商業巨艦里的地道北平風味,不管是家庭歡聚､朋友小聚還是商務宴請,都能靠著正宗口味和氛圍感圈粉無數,逛商場必衝的京味天花板非它莫屬~ 滿滿的京韻拿捏!紅牆木飾搭配宮廷風擺件,徬彿一秒踏入老北京四合院｡既有適合小聚的雅座,也有私密性拉滿的主題包廂,節日聚餐或商務宴請都倍有面兒｡ 吃北京片皮鴨,儀式感和口味缺一不可!京味張的宮廷精品北京烤鴨堪稱鎮店王牌,選用優質鴨種掛爐明火烤制,果木香氣完全滲入肌理,剛出爐的烤鴨油光鋥亮,師傅推著小車現場片鴨,刀工精湛利落,皮肉分離的瞬間汁水欲滴,視覺和味覺雙重暴擊｡ 鴨皮酥到掉渣,蘸上白糖入口即化,油脂香氣混合著清甜,滿口爆汁的口感絕了!薄韌有嚼勁的手工鴨餅,裹上酥脆鴨皮､鮮嫩鴨肉,搭配蔥絲､黃瓜條和秘制甜麵醬,還能解鎖山楂條等解膩搭配,層次豐富到舌尖跳舞,完全不膩口｡吃完烤鴨千萬別浪費鴨架,做成椒鹽鴨架咸香酥脆,啃著超過癮,或是燉成老火鴨湯,鮮香暖胃又解膩｡ 除了烤鴨,京味硬菜道道驚艷!烤羊肉上桌還在滋滋作響,錫林郭勒羊腿肉鮮嫩無羶,孜然香氣撲鼻,外焦里嫩越嚼越香;王府白菜看似家常卻暗藏玄機,多種食材燉煮入味,清爽解膩又下飯｡ 還有老北京宮廷糕點等餐前小食,軟糯香甜､酸甜開胃,妥妥的北平風味縮影｡解膩神器必須是自制酸奶,酸甜醇厚,一口撫平味蕾的油膩感,吃完還能再來半只｡ 不管是逛商場順路打卡,還是特意專程而來,都不會失望｡趕緊約上家人朋友,赴這場舌尖上的京味之約吧~ 📍店鋪地址:深圳市寶安區福永街道懷德社區懷德萬象匯內(B館) #UCreator#好去處#打卡美食#chill#隱世打卡點#打卡#全新景點{{hket:campaign display="xmasmoments"}}{{/hket:campaign}}#foodie#foodiehk#相機食先#旅行打卡#momentswithucreator#出發打卡#深圳美食#深圳打卡#假期推介

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《宮廷京味烤鴨🦆食北方菜前先睇食評☝🏻》

裝修融入中式宫廷元素🏮座位闊落,坐得幾舒服 片皮鴨冇想像中咁突出🦆,反而其他菜式唔錯😌 . 📍精品烤鴨(¥128/半隻) 即切片皮鴨,搭配山楂條等4款配菜加鴨醬 可惜鴨肉較瘦,冇預想中食落咁香 . 📍貴妃荔枝蝦球(¥68) 外層鬆脆,蝦肉彈牙🦐賣相打卡有gimmick😎✨ . 📍松鼠鱸魚(¥88) 炸皮太厚魚肉少,配咗個惹味嘅酸甜汁都補救唔到🙈 . 📍京東肉餅(¥38) 餅皮香脆,中間牛肉嫩滑juicy🤤,熱辣辣食超正! . 📍椒鹽鴨架(¥22) 用椒鹽炸過🔥香脆惹味唔油膩 📍鴨湯(¥22) 個湯又香又重胡椒味,暖胃好味🍲 . 📍宮廷小吃拼盤(¥78) 5款甜品都唔夠軟糯,麻麻哋唔推薦🙅🏻‍♀️ . 📍老北京自制酸奶(¥12) 嫩滑微酸,好食😍 . 京味張北京烤鴨(阪田萬科店) ⏰營業時間:星期一至五:11:00-14:00;17:00-21:00,星期六､日:全天營業11:00-21:30 🗺️地址:深圳市龍崗區阪田萬科萬致天地街區L2層(IP主題廣場扶梯上二層)京味張 🚇交通:距離地鐵5號線阪田站D口,再行500米 . #草根食在深圳 #草根食中菜 . . . . . . . . #hk#hkig#hongkong#深圳#深圳美食#香港#girl#hkgirl#chinesefod#中菜#spicy#Hongkong#meat#friedfood#eel#grilled#京味張北京烤鴨#深圳#hotpot#烤鴨#酸奶#meat#肉#美食#pekingduck#鴨#中菜#片皮鴨#深圳cafe推介#深圳美食#深圳攻略#UCreator#深圳探店#深圳打卡#深圳新店#grassrootseaters#草根姊妹#狂歡partytime#出發打卡#ucreatorhk#ucreator#打卡美食#好去處#chill賞遊世界#chill#隱世打卡點

daniel2915

中式料理

京味張羅湖旗艦店

🍽️ 深圳京味張食評｜宮廷風烤鴨盛宴 • 新品「妃子笑」驚

今次同朋友去咗深圳京味張，試咗佢哋嘅招牌果木烤片皮鴨同妃子笑，仲有經典嘅老北京魚頭泡餅，整體體驗超正！💯 --- 🦆 宮廷精品果木烤鴨（半隻）* 京味張嘅烤鴨真係名不虛傳！鴨皮金黃酥脆，師傅即場片鴨，刀工俐落，皮肉分離得剛剛好。鴨胸皮蘸白糖入口即化，油脂甘香；鴨肉包薄餅加甜麵醬、青瓜絲、京蔥，層次豐富，完全唔膩！最正係佢哋用**果木炭烤，帶淡淡煙燻香，比電爐烤鴨多咗份傳統風味。 ✨ 亮點： ✅ 皮脆肉嫩，油脂分布均勻 ✅ 儀式感滿分，師傅現場片鴨 ✅ 果木香氣提升整體風味 --- 🍤 妃子笑（荔枝蝦球） 呢個新品超有驚喜！外型似足荔枝，炸得金黃酥脆，咬開係彈牙嘅蝦肉，蘸埋酸甜醬汁，開胃又過癮！擺盤精緻，打卡一流📸，朋友一致認為係全晚最驚喜嘅菜式。 ✨ 亮點： ✅ 外脆內彈，蝦肉鮮甜 ✅ 造型精緻，IGable必點 ✅ 醬汁酸甜平衡，解膩一流 --- 🐟 老北京魚頭泡餅 上枱時有剪綵儀式，寓意好運，好有氣氛！魚頭肉質嫩滑，湯底鮮香微辣，泡餅吸滿湯汁後超入味，係北方經典食法，份量十足，適合3-4人分享。 ✨ 亮點： ✅ 魚頭鮮嫩，湯汁濃郁 ✅ 泡餅吸汁後超正，飽肚之選 ✅ 儀式感加分，打卡有趣 --- *🏮 環境 & 服務 餐廳裝修走宮廷風，紅燈籠、京劇元素、古色古香嘅桌椅，真係好似去咗老北京！服務員態度友善，上菜速度快，仲會細心介紹食法，體驗感滿分。 --- 📌 總結：值得回訪！ 京味張嘅烤鴨保持高水準，新品「妃子笑」創意十足，魚頭泡餅經典又好味。無論係家庭聚餐定朋友gathering都適合，推薦比鍾意京菜嘅朋友！ #京味張#北京烤鴨#果木烤鴨#妃子笑#荔枝蝦球#老北京魚頭泡餅#深圳必食#北上覓食#食在深圳 下次再試埋佢哋嘅貝勒爺烤羊肉同松鼠桂魚先！😋