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5大秋日臻享自助餐攻略 Yamm

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發佈: 1小時前

文: U Food

憑藉對極致饌嚐的堅持與巧思，The Mira著名自助餐餐廳 Yamm榮獲「我最喜愛自助餐餐廳」殊榮。Yamm由國際知名設計師 Charles Allem 傾力打造，以巨型亮黑吊燈與烏木牆身交織出雅緻且別具質感的時尚氣氛。餐廳不僅源源不絕供應即開頂級生蠔、冰鎮波士頓龍蝦及經典京式片皮鴨， 5 大主題自助餐，從盛宴晚膳、輪替午餐到日式下午茶，全方位奢華滿足饕客的味蕾。

奢華海鮮饗宴 | 「蟹」逅生蠔主題自助晚宴（10月及11月）
正值蟹季與生蠔盛產期，自助餐層層交織環球海洋滋味。精選包括日式軟殼蟹海膽手卷、避風塘軟殼蟹、牛油檸檬鹽燒帝王蟹腳、泰式瑪莎曼咖喱炒蟹、焗俄羅斯生蠔等；同時供應法國即開Spéciale de Claires頂級生蠔、北京片皮鴨，以及波士頓龍蝦等冰鎮海鮮。

牛油檸鹽燒帝皇蟹腳

俄羅斯焗蠔

焗蟹寶

Info
供應時間：晚上6時30分至10時
價錢（另加一服務費）：
星期一至四（公眾假期除外）：成人HK$798／長者HK$628／小童HK$418
星期五至日、公眾假期及前夕、節慶日子及前夕：成人HK$828／長者HK$658／小童HK$458
詳情：https://ulapp.hk/tuyrf

每週美饌驚喜 | 4款嶄新主題自助午餐（每日供應）
以「環球滋味巡禮」概念推出4款主題午餐，每週輪流登場：「地中海風采之旅」、「味遊絲路 – 西安‧中亞‧土耳其」、「喜越之泰」及「星馬尋味之旅」。每場均源源不絕供應即切京式片皮鴨，搭配冰鎮海鮮與即席烹調專區，讓每次到訪都有新發現、新驚喜。

Info
供應時間：
星期一至五：中午12時至下午2時30分
價錢（另加一服務費）：成人HK$488／長者HK$398／小童HK$298
星期六、日及公眾假期：上午11時45分至下午2時45分
價錢（另加一服務費）：成人HK$598／長者HK$458／小童HK$328（包括無限汽酒／果汁）
詳情：https://ulapp.hk/7q2l9

和風秋日雅韻 | 金秋物語「京都豐穰週末下午茶自助餐」（10月及11月）
專為抹茶控與日式料理愛好者打造的秋日下午茶。精緻美點包括紅豆抹茶千層酥、酸橘法式甜點、洋梨紫蘇義式奶凍、綴以蜜餞銀杏的嫩豆腐芝士蛋糕；咸食則有揚豆腐烤豚肉壽喜燒、醃漬醋鯖魚箱押壽司、蒲燒京鰻蟹籽醬油炒飯等，交織甘香誘人的京都豐穰風味。