一粥麵優惠｜粥麵優惠｜想用平民價食到熱辣辣又足料嘅地道港式粥麵？連鎖港式粥麵名店 一粥麵突發大劈價! 8 月限定超震撼「至抵 Deal」，逢星期二至四，上午 11 點後，指定熱賣粥麵套餐連熱飲一律只需 HK$29！平均三十蚊港幣有找就能歎到足料靚粥或者彈牙粉麵，即睇下文由 U Food 編輯為大家整理 4 個星期輪流款式時間表與搶食細則！
一粥麵優惠｜8月限定 $29 歎指定粥麵套餐（連熱飲）
今次一粥麵推出「至抵 Deal」覆蓋整個 8 月，每星期均有不同熱賣指定款式輪流登場，由綿滑生滾靚粥到香濃彈牙粉麵應有盡有，更包含一杯熱飲，CP 值直接拉爆！
▼ 8月限定 $29 歎指定粥麵套餐詳情 ▼
一粥麵 8 月限定 $29 粥麵套餐時間表（逢星期二至四 11:00am 後）
8 月 4 日至 8 月 6 日： 鯪魚球肉丸粥（連熱飲） —— $29
8 月 11 日至 8 月 13 日： 墨丸雲吞河（連熱飲） —— $29
8 月 18 日至 8 月 20 日： 皮蛋瘦肉粥（連熱飲） —— $29
8 月 25 日至 8 月 27 日： 柱候牛肚併雲吞河（連熱飲） —— $29
資料及圖片來源：FB@一粥麵
飲食熱話
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香港攻略
盛記粥麵
銅鑼灣地道盛記！🥣✨
盛記粥麵📍 銅鑼灣駱克道470號地舖 ｢盛記粥麵｣是香港一家知名的粥麵店,以傳統廣東粥品和雲吞麵為主打｡它的味道核心在於粥底綿滑､湯底鮮甜､麵條彈牙,整體風格是樸實､地道､講究功底的粵式風味,店內環境舒適､美味滿足｡ 盛記艇仔粥: 盛記的粥底通常用腐竹､白果､豬骨等熬製,米粒完全開花,口感濃稠綿滑,帶有淡淡的米香和腐竹的豆香｡艇仔粥的特色就是配料多樣､口感豐富,包括:魚片:通常用鯇魚片,鮮嫩滑溜,帶有淡淡的魚鮮｡魷魚:彈牙爽脆,帶有海鮮的鮮味｡蝦米/蝦仁:鹹鮮,增加海鮮風味｡花生:香脆,帶來堅果香和咬口｡油條:酥脆,浸在粥裡半軟半脆,吸收粥的鮮味｡蔥花:辛香清爽,提味解膩｡蛋絲:蛋香柔軟,增加層次｡豬皮:Q彈,吸收粥底鮮味｡ 炸兩: 一口咬下去,先是腸粉的軟滑,接著是油條的酥脆在嘴裡碎裂,然後豉油的鹹鮮､芝麻醬的濃香､甜醬的微甜同時湧上來,最後是芝麻的堅果香收尾｡切段後淋上豉油､甜醬､芝麻醬､口感層次分明､外皮軟糯嫩滑､內裡香脆酥鬆､完美配搭｡ 炸醬撈粗: 核心靈魂在於濃香帶點鹹x微酸甜豬肉絲､配港式鹼水幼麵條､既爽口又Q彈､麵條吸汁､口感層次更豐富､回味厚實!是炸醬的鹹香濃郁在嘴裡散開,帶點微甜和微辣,接著是粗麵的彈牙咬口,越嚼越有麵香｡醬汁的油潤和麵條的爽脆形成對比,味道濃郁惹味,非常滿足｡ 炸雞翼拼炸鯪魚球: 外皮酥脆､內裡嫩滑多汁,帶有醃料的鹹香(通常用生抽､糖､五香粉､蒜粉等醃製)炸得好的雞翼,外皮金黃脆口,咬開後雞肉嫩滑､肉汁豐富｡味道鹹香惹味,帶有輕微的香料味和油香,是經典的港式小食｡ 炸鯪魚球: 鯪魚肉的鮮甜加上陳皮､蔥花､胡椒粉等調味,外層炸至金黃酥脆｡口感:外層酥脆,內裡彈牙､有嚼勁,鯪魚肉本身帶有淡淡的魚鮮和陳皮的清香｡ 凍鴛鴦: 咖啡的苦香和奶茶的濃滑結合,加上冰塊的冰涼感,是香港茶餐廳的經典飲品｡ 咖啡:帶來微苦､烘焙香和微酸｡ 總結: 粥底綿滑､配料豐富､鮮香帶脆 是廣東傳統艇仔粥的典型風味 #銅鑼灣#盛記粥麵#炸鯪魚球#盛記艇仔粥#炸醬麵
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港式美食
惠康超級市場
抵食。零食大優惠 😄😋❣️❣️
今天喺惠康超級市場見到有呢個優惠, 購買兩包華園指定齋燒鵝 (屬於港式懷舊食物😊), 贈送 Doritos粟米片92克一包. 而兩包華園齋燒鵝, 惠康超級市場而家特價係$20 (✌️兩包) . 即係$20就有三大包零食, 真係抵✨✨, 所以喺呢度share 俾大家😊😄. 提一提亦都係超級邪惡😈😈😅, 優惠期到8月29日. 啱食, 鍾意食脆口零食, 或者好耐冇食齋燒鵝嘅, 可以趁機再回味😋😋. #chill賞遊世界 #相機食先 #港玩港食#夏日肌膚急救法寶 #打卡美食 #港式美食 #著數優惠
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香港攻略
尖沙咀
樂道經典🇭🇰 潮發美食😋
潮發粥麵茶餐廳📍 地址: 尖沙咀樂道11A號地舖 講起尖沙咀樂道呢間潮發粥麵,由細食到大嗰種港式味道｡這家有水準潮發粥麵茶餐廳,一走進去就能聞到滾滾高湯的香氣,餐點火候十足,真心每一樣都好食😋 招牌菜｢牛三寶河粉｣: 牛三寶牛腩:半肥瘦,肉質鬆軟,滷汁入味,帶鹹香與牛脂甘甜｡牛筋:燜至半透明,膠質豐富,入口黏口油潤｡牛肚:切件厚實,爽口帶嚼勁,吸收湯汁後更入味｡🍜 河粉滑爽掛湯:河粉柔滑,能吸附濃湯或清湯,入口香辣或鮮甜飽滿｡平衡作用:清淡的米香中和牛雜的厚重感,令整體更易入口｡層次分明:牛腩厚重､牛筋油潤､牛肚爽口,三者互相呼應｡,屬於港式麵食的經典｢豪邁風味｣｡ 淨雲吞$48 🍲:清湯:通常以豬骨或雞骨熬製,清澈鮮甜,不搶味｡平衡作用:湯底清淡,正好突顯雲吞的餡料鮮香｡豬肉:鮮香帶肉汁,口感扎實｡蝦仁:爽脆鮮甜,提升層次｡調味:常用芝麻油､胡椒粉､蔥薑,帶微香｡清爽鮮甜:湯底清淡,入口不油膩｡ 層次分明:豬肉的鹹香與蝦仁的鮮甜交織｡簡單耐吃:沒有麵或河粉的厚重感,專注於雲吞本身的滋味｡ 南乳豬手: 紅腐乳香氣:帶有發酵豆香､鹹甜交織,甚至帶一點酒香或微酸｡濃烈口感:對部分人來說,這種獨特的｢豆香+發酵味｣會顯得陌生甚至突兀｡🐷 豬手口感 膠質黏口:皮滑而厚,膠質豐富,入口黏稠｡油脂厚重:肥瘦交錯,容易帶來｢油膩感｣｡鹹甜衝突:南乳的鹹香與豬手的油脂甘甜混合,味道厚重 四寶粗麵:魚蛋,魚皮餃 菜餃,豬肉丸粗麵: 配料風味魚蛋:彈牙爽口,帶海鮮鮮香,吸收湯汁後更入味｡魚皮餃:外皮薄滑,餡料鮮香,帶獨特魚香｡菜餃:清爽帶蔬菜甜味,平衡肉類的厚重感｡豬肉丸:扎實鹹香,肉汁豐富,口感飽滿｡🍜 粗麵特色粗麵口感:麵條厚實有嚼勁,能承托濃湯與配料的鹹香｡掛湯能力:粗麵容易吸附湯汁,入口更濃郁｡ 清湯:鮮甜清澈,突顯配料本身的味道｡ 總結: 有水準潮發粥麵茶餐廳 彈牙爽口面食 #尖沙咀#潮發粥麵茶餐廳#牛三寶
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