LDK啤酒｜炎炎夏日，下班後或週末最適合飲番杯冰凍啤酒消暑，香港各大超市及便利店都有售賣各種海外進口的啤酒，到底邊款最好飲、最抵買？日本權威雜誌（《LDK》早前邀請了啤酒專家及料理研究家，為市面上7款常見的人氣海外啤酒進行實飲評測。
日本LDK評測7款人氣啤酒排行榜
LDK啤酒｜6大評分標準
這次評測主要分為6大評分項目，分別是味道、爽快度、醇厚度、香氣、順喉感及苦味。
| 評分項目 | 測試重點 |
| 味道 | 整體風味是否平衡、味道層次是否吸引 |
| 爽快度 (キレ) | 飲用時的清爽度與解渴感 |
| 醇厚度 (コク) | 麥芽香氣與口感的豐富、深沉程度 |
| 香氣 | 倒出及飲用時散發的氣味（如果香、麥香） |
| 順喉感 (のどごし) | 吞嚥時的舒暢與滑順感 |
| 苦味 | 啤酒花帶來的甘苦層次是否恰到好處 |
LDK啤酒｜人氣外國啤酒Top 7排行榜
LDK啤酒｜第7位：Budweiser百威啤酒
在「順喉感」一項中獲得極高評價。口感輕盈順滑，沒有太重的負擔感，非常適合在炎熱天氣下大口大口地暢飲，消暑解渴。不過因為酒體偏稀，導致麥香與香氣略嫌不足。
LDK啤酒｜第6位：Blue Moon藍月白啤酒
帶有淡淡的果香和微辛的香料味，口感十分柔和，幾乎沒有苦澀味，適合怕苦的飲家。氣泡較弱，碳酸化作用亦較低，以致整體風味比較平淡。
LDK啤酒｜第5位：Corona Extra科羅娜啤酒
來自墨西哥的經典，幾乎沒有苦味，以極度清爽、容易入口見稱。飲用時絕對少不了它的靈魂伴侶——青檸！將青檸角直接塞入樽內，酸爽解渴，最適合開 Party 或配搭惹味墨西哥菜時飲用。
LDK啤酒｜第4位：Heineken 喜力啤酒
經典的荷蘭啤酒代表。整體表現非常平均，苦味適中，口感輕盈而不失麥香，主打暢快順喉的感覺。不知道選哪一款時，拿它來配搭各種佐酒小食絕對不會出錯。
LDK啤酒｜第3位：Hoegaarden White 豪格登白啤酒
作為世界知名的比利時白啤酒，散發著由芫荽籽及橙皮帶來的獨特複雜香氣，在「香氣」一項獲得超高分。專家形容它帶有猶如品嚐乾白酒的感覺，個性鮮明，單獨飲用已經好滿足。強烈推薦配搭水煮白蘆筍佐雞蛋一同享用。
LDK啤酒｜第2位：Guinness Draft 健力士黑啤酒
愛爾蘭最著名的黑啤酒。罐內附有獨特的「專利氮氣小球」，一打開就會產生猶如酒吧生啤般綿密順滑的氣泡！帶有烘焙麥芽的焦香和深沉的醇厚感，碳酸感較低。
LDK啤酒｜第1位：BrewDog Punk IPA 釀酒狗龐克啤酒
榮獲金賞第一名的是來自英國知名精釀啤酒品牌「BrewDog」的王牌產品！這款 IPA（印度淡色艾爾啤酒）散發著充滿活力的柑橘類水果香氣，加上恰到好處的甘苦味，在味道、香氣、順喉感等所有項目中表現出色且極度平衡。如果從未試過IPA啤酒，這款絕對是最佳的入門之選。專家強烈推薦搭配牛肉沙律或「麻婆豆腐」等濃味食物，絕對會讓人一試愛上。
註：以上資料以LDK公布為準。
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資料來源：日本雜誌《LDK》
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