中環美食│泰菜推介│中環餐廳耀華力 (Yaowarat) 主打泰式美食，近日推出全新套餐，午市套餐$98起就吃到。推介青咖哩牛腩、軟殼蟹咖、香酥羅非魚等正宗口味，即留意以下介紹:
泰式餐廳耀華力 (Yaowarat) 推出全新菜單及午市套餐，午市套餐$98 起就吃到，是中環上班族的不二之選。食材選用隔日由泰國空運而來的，同時亦每日從附近市場採購新鮮海鮮和蔬菜。
泰式美食除了有椰香濃郁的青咖哩牛腩 ($138)、原隻軟殼蟹咖哩 ($158)和新鮮即炸香酥羅非魚 ($198)，開胃之選烤牛肉沙律 ($148)配特調青檸汁；青木瓜沙律 ($128)特別加入鹹蛋，酸甜又微微鹹香。
喜歡冬蔭功的朋友，冬蔭功麵 ($158)以自家製辣醬及花生煮出傳統冬蔭功湯底，河蝦冬陰功湯 ($108)更選用當日捕撈的新鮮河蝦，在冬陰功湯底中煮成，味道更濃郁豐富。
其他泰式美食及餐牌
耀華力 Yaowarat
地址：中環荷李活道 108 號 CentreStage 地下 C 鋪
營業時間：12:00-00:00
電話： 7010 9445
人氣餐廳排名
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香港攻略
小曼谷
九龍城人氣泰菜！$38香葉肉碎飯
岩岩去完泰國旅行有旅行後遺症，想再食泰國菜， 唔使諗梗係要去九龍城 ， 因為食咗咁多次小曼谷都感覺到有神還原的味道，今次都不負我所望， 水準依舊， 全日免收加一，近期仲多咗啲優惠，抵食！ 6pm後有三款菜式只需$38蚊就食到（ 2-4人選一客）， 今次我哋選擇咗泰式香葉肉碎飯， 冇將貨就價， 香葉味濃郁，肉碎份量都好多，蛋黃仲要勁流心。 孖寶套餐都值得一叫 泰式煲仔翅， 入面夠曬足料， 超級正！ 泰皇咖喱法包軟殼蟹， 軟殼蟹炸到夠曬脆， 麵包夠鬆軟，咖哩汁濃郁， 軟殼蟹同麵包點上咖哩汁勁惹味。 同埋食泰國嘢一定要食下串燒 呢度仲有極罕見嘅泰式臘腸， 我本身就好鍾意食泰式臘腸嗰種甜甜香香， 烤完嗰份油香更出；雞腎爽口一啲都唔韌，點上沙嗲醬更加惹味。 再飲埋杯足料龍眼冰， 直頭以為自己去咗轉泰國食嘢，大滿足。 小曼谷 (九龙城衙前塱道店) 📍九龍城衙前塱道1A地舖
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Bombay Dreams
【中環高質印度菜 💥 顛覆味蕾的靈魂調味】
說到印度菜，調味絕對是它的靈魂所在，而這家店的香料運用完全不用質疑！位於中環的「Bombay Dreams」，將傳統印度風味發揮得淋漓盡致。 這次品嚐了幾道招牌菜，表現相當驚艷： 🍛 Palak Paneer (菠菜起司咖哩) 個人的第一名最愛！濃郁綿密的菠菜泥融合香濃起司塊，口感順滑且香氣豐富，拿來沾薄餅簡直是一絕。 🐟 🐑 魚咖哩 & 羊肉咖哩 兩道肉食咖哩都極具水準！魚肉入口紮實不鬆散，完美吸收咖哩香氣；羊肉處理得非常好，完全沒有令人抗拒的羶味，肉質軟嫩入味。 🥞 🍯 特色必點：Dosa & Jalebi 這裡還能吃到地道的 Dosa (多薩)，外脆內軟；最後當然少不了經典甜點 Jalebi (印度糖耳朵)，金黃酥脆裹滿糖漿，為這一餐劃下完美句號！ 喜歡印度菜或想挑戰正宗香料風味的朋友，絕對值得一試！ 📍 Bombay Dreams 地址：中環雲咸街46-48號雲明行1樓 營業時間：12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00 #中環美食#印度菜#米芝蓮早午餐#自助餐
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香港攻略
Milu Thai (百樂中心)
泰國菜
同左妹妹去左食泰國野､從第一口到最後一口,完全是一場味蕾的泰國狂歡派對｡ 🍽️🍽️🍽️🇹🇭🫔🇹🇭🍽️🍽️🍽️ 🥄👅 柚子鮮蝦沙律 💲98👅🥢 橙紅色的柚子肉飽滿多汁,甜中帶微酸,拌上爽彈的鮮蝦､香脆腰果､再淋上酸甜的泰式醬汁,那股清新又開胃的勁頭 🥄👅 生蝦刺身(6件) 💲108👅🥢 虎蝦爽脆彈牙,蘸上混了辣椒和蒜片的青辣椒醬,鮮甜與酸辣在口中炸開,是泰菜最經典的鮮味衝擊｡ 🥄👅 鹹蛋黃冬蔭功炸雞💲138👅🥢 外皮炸得酥脆,裹滿了鹹香濃郁的鹹蛋黃醬,還帶著冬蔭功的惹味香辣,內裡雞肉卻依舊嫩滑,多重風味和口感交織 🥄👅 甜辣香茅海鮮盤 💲178👅🥢 則以清新取勝,大蝦､青口､墨魚仔等多款海鮮鋪滿鐵盤,香茅香氣突出,配上溫和甜辣的醬汁､恰好平衡了炸雞的濃重｡ 🥄👅 馬拉盞炒芥蘭 💲88👅🥢 是完美的節奏調劑｡芥蘭炒得翠綠爽脆,馬拉盞的鹹香蝦味充分裹上菜身,鑊氣十足,簡單卻惹味下飯 🥄👅 青咖哩軟殼蟹 💲168👅🥢 則帶來了溫和甜美的椰香,軟殼蟹炸得酥脆,浸在香滑微辣的青咖喱汁中,連蟹殼都吸滿了精華 🥄👅乳酸梳打藍椰子梳打💲34/48 👅🥢 前者酸甜清爽,後者帶著椰子的清涼,完美解膩｡ ———————————————————— 📮📌 Milu Thai มิลู่ไท (CWB) 地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓 星期一至日 12:00-22:30 🍽️🍽️🍽️🇹🇭🫔🇹🇭🍽️🍽️🍽️🍽️ #泰國餐廳#軟殼蟹#特色#銅鑼灣#泰式
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