【飲茶好去處|旺角美食】百年老字號「蓮香樓」於中環及尖沙咀設有分店,主打傳統手推車點心及懷舊香港裝潢,吸引不少茶客及旅客慕名而來,早前更傳出將於旺角開設第3分店的好消息!旺角「蓮香居」現已正式開業,指定時段更可享長者飲茶優惠~
百老茶居「蓮香樓」懷舊港式點心
香港百年老字號茶樓「蓮香樓」在中環及尖沙咀設有分店,吸引不少本地人及遊客光顧,以懷舊手推點心車聞名,店內裝潢亦充滿港式情懷,蓮香樓招牌點心包括蟹籽燒賣、蓮香蝦餃皇、蓮蓉包、花膠魚翅灌湯餃、鵪鶉蛋燒賣等,尖沙咀分店24小時營業,全日供應人手製作的熱焫焫點心。
蓮香樓第3分店已正式開業
蓮香樓中環本店曾經歷短暫停業,再於2024年原址重開,今年6月再插旗尖沙咀金巴利道,開設24小時營業分店,近日更傳出「蓮香樓」將於旺角開設第3分店的消息。小編發現全新分店「蓮香居」已開設官方專頁,已由1月17日起正式開業,每晚營業至凌晨12點!
旺角蓮香居1招即享長者優惠
全新分店「蓮香居」位於旺角西洋菜南街,將於12月23日正式開始試業,營業時間為早上6點至凌晨12點,由早至晚供應懷舊手工點心!蓮香居推限時長者優惠活動,老友記於指定時段出示樂悠卡,即享「$2茶位」及「免加一」長者優惠,點撃下圖即睇優惠詳情~
▼按圖即睇蓮香居Menu▼
蓮香居
地址:旺角西洋菜南街218-220號生發大廈3樓
電話:2388 6321 / 6697 6568 (WhatsApp)
營業時間:星期一至 06:00 - 00:00
蓮香樓
地址:尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1樓至2樓
電話:2320 1318
營業時間:星期一至日 24小時營業
地址:中環威靈頓街160-164號地舖
電話:2116 0670 / 3491 5855
營業時間:星期一至日 06:00 - 23:30
點心供應時間:星期一至日 06:00 - 16:45
資料及圖片來源:IG@linheungkui、FB@香港酒樓關注組、小紅書@大只琳Plus🐻及小紅書@Lamsjocelyn💕
蓮香樓分店尖沙咀24小時營業
蓮香樓新分店將於本月底在尖沙咀金巴利道諾士佛臺入口開幕,佔地逾9,000平方呎,分為上下兩層,空間寬敞舒適。新店採用24小時營業模式,每日只會關閉一小時作清潔,無論是半夜還是清晨,食客都能隨時歎上一盅兩件,盡享港式飲茶的懷舊風味與現場手製點心的美味。
百年老店|蓮香樓
蓮香樓擁有超過百年的歷史,是廣州及香港飲茶文化的代表性老字號。其前身為1889年在廣州西關開業的「糕酥館」,專營婚慶糕點。光緒年間,糕酥館改名為「連香樓」,以獨特的蓮蓉餡料聞名,1910年更由翰林學士陳如岳題字,正式更名為「蓮香樓」,成為廣州著名的茶樓品牌。1918年,香港商人邀請廣州蓮香樓派師傅來港開設分店,1927年首間香港蓮香樓於中環皇后大道中開業,隨後經歷多次搬遷,1980年遷至威靈頓街襟江酒家舊址,1996年再搬至威靈頓街160號現址,成為香港飲茶文化的地標。蓮香樓保留了傳統港式茶樓文化,包括推車點心、功夫茶杯、痰盂、雀籠等特色,讓食客彷如穿越回五六十年代的香港。然而,蓮香樓的歷程亦充滿波折:中環威靈頓街的總店因疫情曾短暫停業,2024年4月重新開業後,迅速成為內地旅客及本地食客的打卡熱點,尤其在小紅書等社交平台大受歡迎。其獨特的點心車文化和手製點心,讓蓮香樓成為體驗香港傳統飲茶文化的必訪之地。
在投資者接手後重新開業,並積極創新經營模式,推出創新手搖茶飲,吸引大量本地及內地旅客。
蓮香樓點心車用途
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🎏過百年歷史茶樓【襟江酒家】‼️旺角重現🔥
襟江酒家22/8正式試業🎊 創於1909年,傳承一世紀既故事 襟江酒家專製多款手工懷舊點心 保留傳統酒樓嘅特色 ✅傳統手推車售賣 ✅點心卡 ✅大嗌出爐 今日我2點幾去到 原來3點幾開始停點心準備落場 今日比較少見嘅點心就有古法豬肚燒賣、冰花雞蛋球、千層腐皮夾等等 總之揸住張點心卡 聽到有嘢食出爐 就要即刻衝出去睇吓有啲咩拎🤪 最後我可以拎到嘅係豉汁蒸鳳爪、千層腐皮夾、蟹籽燒賣皇、襟江蝦餃皇、炸鮮奶卷、炸雲吞、XO醬炒腸粉 🔸出爐點心嘅份量唔多,可能得五至六籠,轉頭就搶晒 🔸炸物可以兩件兩件咁叫,樣樣試吓幾好 🔸炸物味道ok,成日見到嘅燒賣、鳳爪就正常味道,蝦餃皮厚咗啲鹹咗啲 🔸第一次食千層腐皮夾,腐竹味好重,感覺好似食緊腐竹雞蛋糖水啲腐竹🤣 🔸聽店員講下星期陸續會有啫喱糖、芒果布甸、西米焗布甸等等 💰參考價錢 小點$25 中點$28 大點$32 特點$35 頂點$42 晚市點心劃一$42 茶錢$16/位 📍襟江酒家 旺角登打士街56號家樂坊8樓801號舖 試業時間⏰11:00-22:00 #維港熱氣球之旅 #雙聚嚐月 #主子零食時間到 #護脊書包要識揀 #秋日養生 #清爽夏日 #夏日炎炎啤啤佢 #夏日排毒瘦身
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【香港百年歷史茶樓-蓮香樓】
今次嚟到位於中環威靈頓街嘅蓮香樓,係香港唯一逾百年歷史嘅老茶樓,裝潢保留傳統中國風,牆上掛上古文詩句、山水字畫,大堂福祿壽擺設、天花雀籠等,更保留傳統手推點心車同埋茶盅奉茶,傳承香港百年飲茶文化,此外蓮香樓以傳統手工點心聞名,點心即叫即蒸,難怪每日吸引唔少本地食客同埋外國遊客青睞。 太極鴛鴦炒飯 鴛鴦炒飯搭配紅汁同埋白汁,紅汁係茄汁,味道酸甜適中,搭配嫩滑雞柳;白汁帶有濃郁忌廉香味,仲可以造出拉絲效果,搭配爽彈鮮蝦,底部炒飯粒粒分明的,帶有濃郁蛋香味。 椰皇燕窩燉鮮奶 燕窩燉鮮奶口感香滑,味道清甜,帶有濃郁椰香,配搭滋潤養顏嘅燕窩,口感順滑細膩,最後可以刮出椰皇入面嘅椰肉嚟食,清甜中帶有淡淡椰奶香。 點心 蟹籽燒賣皇 飲茶必點嘅燒賣,豬肉同埋鮮蝦混搭,鮮嫩飽滿,口感紮實爽彈,加上蟹籽點綴,食落鮮香多汁。 流沙奶黃包 奶黃包外皮鬆軟蓬鬆,內裏充滿香濃奶黃餡,輕輕一咬,流沙奶黃湧出,奶黃味道香濃順滑,甜中帶鹹。 豉汁蒸鳳爪 豉汁蒸鳳爪蒸得軟腍,質嫩爽口,入口即化,醃得入味,帶有濃郁豉汁同埋紅椒香。 蝦餃 外皮晶瑩剔透,口感彈牙;內餡嘅蝦肉鮮嫩爽脆,鮮甜可口。 牛肉球 牛肉球,口感爽味滑溜,牛肉鮮嫩,咬落去有粒粒馬蹄,口感帶有層次。 懷舊糯米雞 糯米雞味道傳統,用料紮實,材料豐富,有雞翼、瑤柱、火腿、冬菇同埋鹹蛋黃,糯米飯口感軟糯,帶有荷葉香味,好滿足。 富貴金錢肚 金錢肚口感鮮嫩,爽脆軟韌,富有層次感,金錢肚吸收咗沙嗲濃郁鹹香味道。 蓮香樓 📍香港中環威靈頓街160-164號地舖 #蓮香樓#茶樓#蓮香#酒樓#點心#中環#中環美食#香港#香港美食#中菜#粵菜#dimsum#中菜餐廳#美食推介#港島美食
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