黃埔天地聖誕美食推介 7間必試餐廳 匯聚西日式滋味

聖誕除了交換禮物互相帶來驚喜，更是與摯愛好友共享美食的絕佳時刻！今年黃埔天地悉心為你搜羅了節日菜單，為迎接全年最令人期待的聖誕盛典做足準備！小編私心推介7間餐廳由重磅巨型斧頭扒到暖心糖炒栗子咖啡，集結西日式美食，為節日留下滋味甜蜜回憶！

西日式美食精選推介

Amber's Table：美國特級斧頭扒霸氣登場

聖誕大餐少不了重量級主角！今年意式扒房Amber's Table 以1-1.2公斤「美國特級斧頭扒」霸氣登場（$1,488），連骨肉眼部位烤至焦香，肉汁與油脂在口中爆發。偏愛海鮮嘅朋友，推介豪華「海鮮拼盤」（$698起）匯集龍蝦、時令生蠔、北海道北寄貝及日本直送帶子等鮮甜海鮮，令人垂涎欲滴。壓軸當然少不了甜品！「梳乎厘」用上新鮮日本雞蛋及乳酪，現點現焗，雲朵般輕盈的口感，為盛宴畫上甜蜜句號！

Amber's Table
地址：黃埔天地享膳坊G14號舖
訂座電話：3689 9175

YAKINIKU KAKURA：品嚐極上日本直送和牛

日式燒肉一向深得港人最愛！YAKINIKU KAKURA一直以極上A5等級黑毛和牛稀少部位，成為超人氣燒肉店。今年聖誕套餐推出鎮店菜式「大判燒!黑毛和牛西冷」及匯聚四款精選的豐盛「焼肉盛合」，和牛油花如雪花般均勻，蘸上蛋漿令口感更滑嫩，瞬間為你燃點美味盛宴！套餐更包括帆立貝、赤蝦及烏賊3款海鮮，海陸交融，味覺層次更為豐富。無論是與摯愛共度聖誕或與親友歡聚，都能享受視覺與味覺的雙重享受，為佳節添上難忘回憶。

YAKINIKU KAKURA
地址：黃埔天地聚寶坊G1及G3號舖
訂座電話：2816 2916

California Pizza Kitchen：美式經典的歡聚時光

一大班朋友歡聚，Pizza永遠都是最佳選擇！California Pizza Kitchen今年聖誕帶來「原味燒烤雞肉薄餅」，傳承1985年配方，以秘製燒烤醬、煙高打芝士、紅洋蔥及新鮮芫茜製作經典風味；另一亮點主菜「美國特級安格斯肉眼扒」配藍紋乳酪奶油，肉質香嫩多汁濃郁誘人，佐以馬鈴薯角和檸檬香草野生芝麻菜沙津，增添清新口味！California Pizza Kitchen必定是家人及朋友共度歡樂時光的理想之地。

California Pizza Kitchen 
地址：黃埔天地美食坊302號舖
訂座電話：3152 3313

PizzaExpress：英倫結合意式滋味

PizzaExpress的聖誕魔法大使「薑餅Pip」帶來限定菜單，以「栗子南瓜湯」打開序幕，柔滑香濃的南瓜湯融入意大利松露油香氣；「蘑菇松露沾醬」以高級意大利製松露醬伴雜錦蘑菇與意式白汁，多重滋味口感濃郁；造型可愛的「麵包球聖誕樹」，金黃招牌焗麵包球配上經典辣肉腸、雙重芝士及香草醬，節日造型滿分！還有「海鮮汁焗蝦」，鮮嫩蝦肉加上香濃海鮮汁，配以菠菜與番茄粒，完美呈現地中海風情。

PizzaExpress 
地址：黃埔天地薈萃坊G40號舖
訂座電話：3164 1306

Flames：海陸雙拼浪漫晚餐

Flames大廚精心設計多道節慶菜式，為食客呈獻獨一無二的佳節饗宴。節日套餐包括前菜、餐湯、主菜及甜品各一份。頭盤可選「蟹肉天寶」以牛油果與三文魚子堆疊，點綴柚子清香與鵪鶉蛋的滑嫩，佐以法式牛油多士；另一款頭盤「烤羅文菜芯配伊比利風乾火腿」焦香菜芯與鹹香火腿在巴馬臣芝士襯托下，配搭特別調製的沙律汁，令整體風味更添層次。主菜可選「燒脆皮半邊春雞」果糖焦糖化造就金黃脆皮，搭配是拉差辣醬與紅椒熬煮的燒波椒汁，入口肉質柔嫩風味獨特；另一款人氣主菜「香烤M5澳洲和牛腹脅」嚴選油脂豐沛部位，濃郁肉香與煙肉紫椰菜蓉的甘甜形成絕妙平衡，完美呈獻豐富聖誕佳餚。

Flames
地址：黃埔天地時尚坊G10B號舖
訂座電話：2897 6228

NOC Coffee Co.：冬日限定特調

人氣咖啡店NOC Coffee Co.推出了一系列暖心限定菜式，主打「糖炒栗子熱飲系列」。「糖炒栗子咖啡」，以No.18經典拼配豆融合烘烤板栗，杯緣裹上綿密栗子醬，散發焦香甘甜；而「糖炒栗子奶茶」則以英式早餐茶為基底，搭配熱牛奶與栗子顆粒醬，層次豐富。輕食推薦「雞胸肉沙律碗」提供高蛋白質的飽足選擇。另更推出6款手工鬆餅，口味包括法式牛油、抹茶紅豆等，嚴選日本麵粉與法國牛油製成，讓節慶時光更顯溫暖。

NOC Coffee Co.
地址：黃埔天地薈萃坊G42號舖
電話：2122 9751

Black Sugar Coffee：黃埔店限定「冬日暖心系列」

由世界咖啡師大賽（WBC）評審主理的精品咖啡品牌Black Sugar Coffee，黃埔天地店推出限定「冬日暖心系列」。「經典愛爾蘭咖啡」融合精品espresso、愛爾蘭威士忌與黑糖，頂層綿密忌廉帶來冬日暖意。鹹食推薦「北海道海膽忌廉蟹肉意粉」海膽風味醬汁襯托鮮甜蟹肉與三文魚籽，而「烤粟米周打湯」則以焦香粟米熬製濃湯，加上燒粟米粒增添層次。招牌甜品「自家製蘋果金寶」以肉桂慢焗蘋果搭配牛油酥脆面層，佐以雲呢拿雪糕，一冷一熱的口感在特別窩心，快去品嚐冬日暖意！

Black Sugar Coffee
地址：黃埔天地百寶坊G17號舖
電話：3165 8825

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